{"product_id":"윌렛-패밀리-에스테이트-스몰-배치-라이-4년-캐스크-스트렝스-54-8도-700ml","title":"윌렛 패밀리 에스테이트 스몰 배치 라이 4년 캐스크 스트렝스 54.8도 700ml","description":"\u003cdiv style=\"font-family:'Noto Serif KR',serif;line-height:1.8;color:#333;\"\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.6em;border-bottom:2px solid #8B5A2B;padding-bottom:10px;margin-bottom:20px;\"\u003e윌렛 패밀리 에스테이트 스몰 배치 라이 4년\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"font-size:1.05em;color:#555;font-style:italic;margin-bottom:25px;\"\u003e\"켄터키 바즈타운의 가족 증류소가 직접 고른 화이트 오크 배럴에서 4년, 물 한 방울 타지 않고 병입한 스트레이트 라이.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#8B5A2B;font-size:1.2em;\"\u003e증류소 이야기\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e윌렛(Willett)\u003c\/strong\u003e은 1936년 톰슨 윌렛이 켄터키 \u003cstrong\u003e바즈타운\u003c\/strong\u003e에 세운 가족 증류소입니다. 정식 명칭은 \u003cstrong\u003eKentucky Bourbon Distillers\u003c\/strong\u003e이며, 지금도 윌렛 가문이 직접 운영하는 몇 안 되는 독립 증류소 중 하나입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e한동안은 원액을 사다 자기 이름으로 병입하는 방식으로 이름을 알렸고, \u003cstrong\u003e2012년 자체 증류를 재개\u003c\/strong\u003e했습니다. 특히 \u003cstrong\u003e라이 위스키\u003c\/strong\u003e에서 평가가 높아, 소량 생산분이 나올 때마다 미국 현지에서도 빠르게 소진됩니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e병 모양부터 다릅니다. 어깨가 넓고 목이 긴 \u003cstrong\u003e디캔터형 보틀\u003c\/strong\u003e과 가문 문장이 들어간 라벨은 윌렛의 상징입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#8B5A2B;font-size:1.2em;\"\u003e캐스크 \u0026amp; 숙성\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e손으로 골라낸 화이트 오크 배럴(Hand Selected White Oak Barrels)\u003c\/strong\u003e에서 \u003cstrong\u003e4년\u003c\/strong\u003e 숙성한 원액을 소량만 섞어 낸 \u003cstrong\u003e스몰 배치\u003c\/strong\u003e입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e병입은 \u003cstrong\u003e캐스크 스트렝스 54.8%(109.6 프루프)\u003c\/strong\u003e — 가수 없이 통에서 나온 도수 그대로입니다. \u003cstrong\u003e냉각 여과를 하지 않았고(Non-Chill Filtered)\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003e캐러멜 색소도 넣지 않았습니다.\u003c\/strong\u003e 잔에 담긴 짙은 호박빛은 전부 오크에서 온 것입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e라벨에 \u003cstrong\u003eRare Release\u003c\/strong\u003e가 붙는 한정 생산분입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#8B5A2B;font-size:1.2em;\"\u003e테이스팅 노트\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e향 (Aroma):\u003c\/strong\u003e 호밀 특유의 \u003cstrong\u003e박하와 딜, 검은 후추\u003c\/strong\u003e가 먼저 올라오고, 뒤이어 \u003cstrong\u003e캐러멜과 바닐라, 구운 오크\u003c\/strong\u003e가 받쳐 줍니다. 4년이라는 짧은 숙성이 무색할 만큼 향이 촘촘합니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e맛 (Palate):\u003c\/strong\u003e 54.8도답게 입에 들어오는 순간 \u003cstrong\u003e기름지고 두툼한 질감\u003c\/strong\u003e이 퍼집니다. \u003cstrong\u003e라이 스파이스\u003c\/strong\u003e가 중심을 관통하고, \u003cstrong\u003e흑설탕·말린 체리·정향\u003c\/strong\u003e이 층을 이룹니다. 냉각 여과를 하지 않아 유질감이 그대로 남아 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e피니쉬 (Finish):\u003c\/strong\u003e 길고 따뜻합니다. \u003cstrong\u003e후추와 민트, 오크 탄닌\u003c\/strong\u003e이 오래 남고, 끝에 \u003cstrong\u003e다크 초콜릿\u003c\/strong\u003e의 쌉쌀함이 걸립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ctable style=\"width:100%;border-collapse:collapse;margin-bottom:30px;\"\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;width:30%;color:#8B5A2B;\"\u003e증류소\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eWillett Distillery (Kentucky Bourbon Distillers)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;color:#8B5A2B;\"\u003e지역\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e미국 · 켄터키 (Bardstown)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;color:#8B5A2B;\"\u003e타입\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e스트레이트 라이 위스키 · 스몰 배치\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;color:#8B5A2B;\"\u003e숙성\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e4년 · 화이트 오크 배럴 (ASB)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;color:#8B5A2B;\"\u003e도수\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e54.8% (109.6 Proof) · 캐스크 스트렝스\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;color:#8B5A2B;\"\u003e여과 \/ 색소\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e냉각 여과 안 함 (NCF) · 무착색\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;color:#8B5A2B;\"\u003e용량\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003e700ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom:1px solid #ddd;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;font-weight:bold;color:#8B5A2B;\"\u003e보틀러\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding:8px;\"\u003eOriginalabfüllung (증류소 자체 병입)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-bottom:30px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#8B5A2B;font-size:1.2em;\"\u003e음용 추천\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e도수가 높아 \u003cstrong\u003e니트로 먼저 한 모금\u003c\/strong\u003e 보신 뒤, \u003cstrong\u003e물 몇 방울\u003c\/strong\u003e을 떨어뜨려 보시길 권합니다. 가수하면 닫혀 있던 \u003cstrong\u003e민트와 과실 향\u003c\/strong\u003e이 확 열립니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e얼음 한 덩이를 넣어도 무너지지 않는 농도이고, \u003cstrong\u003e맨해튼·사제락\u003c\/strong\u003e 같은 라이 기반 칵테일의 베이스로도 훌륭합니다. 안주로는 \u003cstrong\u003e훈제 고기, 다크 초콜릿, 숙성 체다\u003c\/strong\u003e가 잘 맞습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background:#f9f3eb;padding:20px;border-radius:8px;margin-bottom:20px;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"color:#8B5A2B;font-size:1.2em;margin-top:0;\"\u003e참고\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e현지 권장소비자가 \u003cstrong\u003e€79.90\u003c\/strong\u003e의 한정 릴리스입니다. 캐스크 스트렝스 · 무여과 · 무착색 3박자를 모두 갖춘 4년 라이는 흔치 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Willett","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55283508576585,"sku":"401654-03","price":131.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/8593\/6713\/files\/willett.png?v=1788853166","url":"https:\/\/xwine.club\/products\/%ec%9c%8c%eb%a0%9b-%ed%8c%a8%eb%b0%80%eb%a6%ac-%ec%97%90%ec%8a%a4%ed%85%8c%ec%9d%b4%ed%8a%b8-%ec%8a%a4%eb%aa%b0-%eb%b0%b0%ec%b9%98-%eb%9d%bc%ec%9d%b4-4%eb%85%84-%ec%ba%90%ec%8a%a4%ed%81%ac-%ec%8a%a4%ed%8a%b8%eb%a0%9d%ec%8a%a4-54-8%eb%8f%84-700ml","provider":"엑스와인","version":"1.0","type":"link"}