{"product_id":"domaine-lafarge-vial-fleurie-joie-du-palais-2022","title":"도멘 라파르주 비알 플뢰리 '조이 뒤 팔레' 2022","description":"\u003clink href=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/gh\/orioncactus\/pretendard@v1.3.9\/dist\/web\/static\/pretendard.min.css\" rel=\"stylesheet\"\u003e\n\u003cstyle\u003e:root{--archives-red:#581010;--archives-gold:#B4975A;--soft-cream:#FAF9F6;--text-dark:#1A1A1A;--border-light:#E5E7EB}body{background:var(--soft-cream);color:var(--text-dark);font-family:Pretendard,-apple-system,sans-serif;line-height:1.6;margin:0;padding:0}.wine-detail-wrap{max-width:1000px;margin:0 auto;padding:2rem 1.5rem;background:#fff;box-shadow:0 12px 45px rgba(0,0,0,.05);box-sizing:border-box}@media(min-width:768px){.wine-detail-wrap{margin:4.5rem auto;padding:4.5rem 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부가가치세 — 전액 판매가에 포함\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"xw-acc-line\"\u003e\u003cspan class=\"xw-acc-ok\"\u003e✅ 배송비\u003c\/span\u003e · 국제 배송비 (유럽 → 한국) · 국내 택배비 — 전액 판매가에 포함\u003c\/span\u003e\n\u003cspan class=\"xw-acc-line\"\u003e\u003cspan class=\"xw-acc-ok\"\u003e✅ 통관\u003c\/span\u003e · 수입 통관 및 납세 절차를 xwine.club이 대행합니다\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"xw-acc-note\"\u003e주문하신 금액 외에 \u003cstrong\u003e수령 시 추가로 납부하실 비용은 없습니다.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e· 안내 전문은 \u003ca href=\"https:\/\/xwine.club\/cart\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e장바구니 페이지\u003c\/a\u003e에서도 확인하실 수 있습니다.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-detail-wrap\"\u003e\n\u003cnav class=\"wine-breadcrumb\"\u003e\u003cspan\u003e프랑스 · 보졸레 · 플뢰리\u003c\/span\u003e\u003c\/nav\u003e\n\u003cheader\u003e\u003cdiv class=\"wine-tag-star\"\u003e★ 볼네 라파르주 가문의 시그니처 뀌베 · 수령 50년 이상 올드 바인\u003c\/div\u003e\n\u003ch1 class=\"wine-product-title\"\u003e도멘 라파르주 비알 플뢰리 '조이 뒤 팔레' 2022\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"wine-product-subtitle\"\u003e2022 Domaine Lafarge Vial Fleurie 'Joie du Palais' · Beaujolais · 750ml\u003c\/p\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-info-grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"space-y-14\"\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan class=\"wine-section-label\"\u003e생산자 이야기\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"wine-description-text space-y-5\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e도멘 라파르주 비알(Domaine Lafarge Vial)\u003c\/strong\u003e은 볼네의 명가 \u003cstrong\u003e도멘 미셸 라파르주\u003c\/strong\u003e의 프레데릭 라파르주와 그의 아내 \u003cstrong\u003e샹탈 비알\u003c\/strong\u003e이 2014년 보졸레에 세운 도멘입니다. 볼네에서 수십 년간 피노 누아를 다룬 손이 보졸레의 가메로 넘어왔습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보유 면적은 플뢰리와 시루블에 걸쳐 \u003cstrong\u003e약 4헥타르\u003c\/strong\u003e뿐입니다. 작아서 물량이 늘 모자랍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e'조이 뒤 팔레(Joie du Palais)'\u003c\/strong\u003e는 이 집의 시그니처 뀌베입니다. 이름은 \"입의 기쁨\"이라는 뜻입니다. 플뢰리 안의 특정 구획에서 나오고, 토양은 \u003cstrong\u003e분해된 핑크 화강암에 석영\u003c\/strong\u003e이 섞여 있습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e포도나무 상당수가 \u003cstrong\u003e수령 50년 이상\u003c\/strong\u003e입니다. 오래된 나무는 수확량이 적고 그만큼 과실이 농축됩니다. 이 밭의 미네랄과 향의 복합성이 뀌베 이름값의 근거입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e밭은 처음부터 \u003cstrong\u003e유기농·바이오다이나믹(Demeter 인증)\u003c\/strong\u003e으로 경작합니다. 경사가 심한 구획은 지금도 \u003cstrong\u003e말로 쟁기질\u003c\/strong\u003e합니다. 합성 자재는 쓰지 않습니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e수확은 전부 손으로 합니다. 콘크리트 탱크에서 \u003cstrong\u003e토착 효모\u003c\/strong\u003e로만 발효하고 \u003cstrong\u003e전송이를 15~25%\u003c\/strong\u003e 섞습니다. 추출은 약하게 가져가 신선함을 남깁니다. 숙성은 사용한 228L·350L 바리크와 \u003cstrong\u003e30hL 푸드르\u003c\/strong\u003e에서 12개월, \u003cstrong\u003e정제와 여과는 하지 않습니다.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2022년\u003c\/strong\u003e은 보졸레에 덥고 건조했던 해입니다. 과실이 깊게 익었고, 올드 바인의 뿌리가 깊어 가뭄 스트레스를 덜 받았습니다. 집중도가 높은 해입니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e보졸레를 가볍고 싼 와인으로 아는 분께 가장 먼저 권하는 집입니다. \u003cstrong\u003e부르고뉴 볼네의 손\u003c\/strong\u003e이 만든 가메가 어디까지 가는지 보여줍니다.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e볼네에서 피노 누아를 다룬 손이 보졸레의 가메를 잡으면 이렇게 됩니다.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan class=\"wine-section-label\"\u003e테이스팅 노트\u003c\/span\u003e\u003cp class=\"wine-description-text\"\u003e맑은 루비빛입니다. 향은 \u003cstrong\u003e말린 장미와 제비꽃\u003c\/strong\u003e이 먼저 올라오고 \u003cstrong\u003e야생 딸기와 붉은 체리\u003c\/strong\u003e가 따라옵니다. 그 아래로 화강암의 마른 미네랄이 깔립니다. 향만으로도 보졸레치고 결이 곱습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e입에서는 \u003cstrong\u003e실크 같은 질감\u003c\/strong\u003e이 먼저 느껴지고, 가메다운 생기 있는 산도가 중심을 잡습니다. 탄닌은 가늘고 촘촘합니다. 피니시에 \u003cstrong\u003e짭짤한 미네랄\u003c\/strong\u003e과 붉은 과실의 여운이 길게 남습니다. 올드 바인 특유의 농축이 2022년의 더위와 맞물려 평소보다 두껍습니다.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e닭 요리, 수육, 오리, 참치 타다키처럼 섬세한 요리에 맞습니다. 숙성 전 가볍게 디캔팅하면 향이 빨리 열립니다. \u003cstrong\u003e14~16도\u003c\/strong\u003e로 내십니다.\u003c\/p\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"sticky-element space-y-10\"\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan class=\"wine-section-label\"\u003e가격 및 배송 정보\u003c\/span\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-card\"\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;margin-bottom:.75rem\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:.875rem;font-weight:600;color:#737373\"\u003e판매가\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:1.5rem;font-weight:900\"\u003e€32\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"display:flex;justify-content:space-between;align-items:center;padding-top:.75rem;border-top:1px solid #e5e5e5\"\u003e\n\u003cspan style=\"font-size:.875rem;font-weight:600;color:#737373\"\u003e한화 환산\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:1.5rem;font-weight:900;color:#9f1239\"\u003e₩ 48,000\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align:right;font-size:.625rem;color:#a3a3a3;margin-top:.5rem\"\u003e(적용 환율: 1€ = 1,500원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"shipping-notice\"\u003e배송 안내: 해당 상품은 유럽 현지 셀러 보관 상품으로, \u003cstrong\u003e주문 접수 후 배송까지 7주 이상\u003c\/strong\u003e 소요됩니다.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection\u003e\u003cspan class=\"wine-section-label\"\u003e기술 명세\u003c\/span\u003e\u003cdiv class=\"wine-spec-card\"\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e생산자\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003eDomaine Lafarge Vial\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e지역\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003eFleurie, Beaujolais\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e등급\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003eAOC Fleurie (Cru Beaujolais)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e밭\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003eJoie du Palais\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e토양\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e분해된 핑크 화강암 + 석영\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e수령\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e50년 이상 올드 바인\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e품종\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003eGamay 100%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e재배\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e유기농 · 바이오다이나믹 (Demeter)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e양조\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e콘크리트 · 토착 효모 · 전송이 15-25%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e숙성\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e사용 바리크 + 30hL 푸드르 12개월\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e청징\/여과\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e없음\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e빈티지\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e2022\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e알코올\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"wine-spec-value\"\u003e13%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"wine-spec-label\"\u003e용량\u003c\/span\u003e\u003cspan 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