{"product_id":"domenico-clerico-ciabot-mentin-ginestra-barolo-2015","title":"도메니코 클레리코 치아봇 멘틴 지네스트라 바롤로 DOCG 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003cscript src=\"https:\/\/cdn.tailwindcss.com\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003clink href=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/gh\/orioncactus\/pretendard@v1.3.9\/dist\/web\/static\/pretendard.min.css\" rel=\"stylesheet\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  :root { --archives-red:#581010; --archives-gold:#B4975A; --soft-cream:#FAF9F6; --text-dark:#1A1A1A; --border-light:#E5E7EB; }\n  body { background:var(--soft-cream); font-family:'Pretendard',sans-serif; line-height:1.6; margin:0; }\n  .wine-detail-wrap { max-width:1000px; margin:0 auto; padding:2rem 1.5rem; background:#fff; }\n  @media (min-width:768px) { body\u003e.wine-detail-wrap { margin:4.5rem auto; padding:4.5rem 4rem; border-radius:16px; box-shadow:0 12px 45px rgba(0,0,0,0.05); } }\n  .wine-breadcrumb { font-size:0.75rem; color:#A0A0A0; letter-spacing:0.12em; text-transform:uppercase; margin-bottom:2.5rem; }\n  .wine-tag-star { display:inline-block; background:var(--archives-red); color:#fff; font-size:0.75rem; font-weight:800; padding:0.3rem 0.8rem; border-radius:4px; margin-bottom:1.2rem; }\n  h1.title { font-size:clamp(1.8rem,4.5vw,2.8rem); font-weight:900; line-height:1.1; margin-bottom:1rem; }\n  .sub { font-size:1.15rem; color:var(--archives-gold); font-weight:600; margin-bottom:2.5rem; }\n  .old-vintage-badge { background:linear-gradient(135deg,#3C2415,#5A3720); color:#F5F0E6; padding:1.2rem 1.5rem; border-radius:10px; margin:2rem 0; text-align:center; letter-spacing:0.1em; font-weight:800; text-transform:uppercase; }\n  .vintage-star { background:linear-gradient(135deg,#581010,#7A1A1A); color:#F5F0E6; padding:1rem; border-radius:8px; margin:1.5rem 0; text-align:center; font-weight:700; font-size:0.9rem; }\n  .price-box { background:#FAF9F7; padding:1.5rem; border-radius:12px; border:1px solid var(--border-light); margin:1.5rem 0; }\n  .spec-card { background:#FAF9F7; padding:2rem; border-radius:12px; border:1px solid var(--border-light); margin-top:1.5rem; }\n  .spec-item { display:flex; justify-content:space-between; padding:0.85rem 0; border-bottom:1px solid #EDEDE8; font-size:0.95rem; }\n  .spec-item:last-child { border-bottom:none; }\n  .spec-label { color:#888; font-weight:600; }\n  .spec-value { font-weight:800; text-align:right; }\n  .highlight-box { background:#FEF2F2; border-left:5px solid var(--archives-red); padding:1.5rem; font-size:1rem; color:var(--archives-red); margin:2rem 0; font-style:italic; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-detail-wrap\"\u003e\n  \u003cnav class=\"wine-breadcrumb\"\u003e🇮🇹 Italy \/ Piemonte · Langhe \/ Monforte d'Alba · Domenico Clerico\u003c\/nav\u003e\n  \u003cdiv class=\"wine-tag-star\"\u003e[11년 숙성 · Barolo Boys 창시자 · Ciabot Mentin Ginestra 단일 크뤼 · 2015 5-Star]\u003c\/div\u003e\n  \u003ch1 class=\"title\"\u003e도메니코 클레리코 치아봇 멘틴 지네스트라 2015\u003c\/h1\u003e\n  \u003cp class=\"sub\"\u003eDomenico Clerico · Ciabot Mentin Ginestra · Barolo DOCG · 2015\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"old-vintage-badge\"\u003e🍷 [OLD] · 2015 밀레짐 · 11년 병 숙성 완숙기 진입\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vintage-star\"\u003e★★★★★ 2015 = Consorzio 5-Star 바롤로 밀레짐 · Ciabot Mentin = 클레리코 플래그십 크뤼\u003c\/div\u003e\n  \n  \u003csection\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size:0.9rem; font-weight:800; letter-spacing:0.15em; color:var(--archives-red); text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid var(--border-light); padding-bottom:0.6rem; margin-bottom:1.8rem;\"\u003e하우스 스토리\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem; margin-bottom:1rem;\"\u003eDomenico Clerico는 \u003cstrong\u003eMonforte d'Alba\u003c\/strong\u003e의 전설적 도멘. \u003cstrong\u003eElio Altare · Enrico Scavino · Roberto Voerzio\u003c\/strong\u003e와 함께 1980년대 초반 \u003cstrong\u003e\"Barolo Boys\"\u003c\/strong\u003e(바롤로 보이즈) 운동을 주도한 창시자 중 한 명. 프렌치 오크 배럴 · 짧은 마세라시옹 · 저수확을 앞세운 모더니스트 스타일로 바롤로 근대사를 다시 쓴 도멘. Domenico는 2017년 별세 후 \u003cstrong\u003eOscar Arrivabene\u003c\/strong\u003e가 도멘을 이어받아 현재까지 그의 유산을 계승 중.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\"Barolo Boys 창시자 · Ginestra 크뤼 · Ciabot Mentin = 클레리코의 플래그십 · French Oak 신품 100%.\"\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eCiabot Mentin Ginestra\u003c\/strong\u003e는 클레리코의 \u003cstrong\u003e플래그십 바롤로 크뤼\u003c\/strong\u003e. Monforte d'Alba의 명 크뤼 \u003cstrong\u003eGinestra\u003c\/strong\u003e(제네스트라) 파르셀에서 나오는 \u003cstrong\u003e100% Nebbiolo\u003c\/strong\u003e. Ciabot(치아봇)은 피에몬테 방언으로 \"작은 오두막\"이라는 뜻으로, Mentin은 파르셀 안의 세부 위치. 프렌치 오크 배럴 신품 100%에서 약 24개월 숙성 후 병입 · 클레리코 모던 스타일의 정수. Robert Parker · Wine Advocate · Antonio Galloni(Vinous) · Wine Spectator가 매년 \u003cstrong\u003e94~97 평점\u003c\/strong\u003e을 부여하는 바롤로 아이콘.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e2015년은 Consorzio 공식 5-Star 바롤로 밀레짐\u003c\/strong\u003e. 완벽한 여름 · 이상적인 수확 조건이 네비올로에 최상의 구조와 우아함을 선사했습니다. 11년의 병 숙성으로 신품 오크 향이 완전히 통합되고 3차 아로마 발달, 지금 완숙기 진입 · 향후 15~20년 셀러링 잠재력.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \n  \u003csection style=\"margin-top:2rem;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size:0.9rem; font-weight:800; letter-spacing:0.15em; color:var(--archives-red); text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid var(--border-light); padding-bottom:0.6rem; margin-bottom:1.8rem;\"\u003e테이스팅 노트\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem; text-align:justify;\"\u003e깊은 루비-가넷 컬러(가장자리에 벽돌빛 시작). 시들어가는 장미 · 바이올렛 · 트러플 · 잘 익은 검은 체리 · 감초 · 담뱃잎 · 삼나무 · 인도향신료 · 프렌치 오크 카카오 · 프룬의 매우 응축된 부케. 입안에서는 클레리코 모던 스타일의 파워풀하지만 우아하게 다듬어진 벨벳 타닌, Ginestra 특유의 미네랄 · 짠맛 · 응축감, 잘 익은 다크 프룻이 프렌치 오크의 우아한 스파이스와 완벽히 조화. 극도로 긴 피니시. 지금이 완벽 · 향후 15~20년 셀러링 가능. 디캔팅 60~90분 강력 권장. 트러플 리조또 · 브라사토 알 바롤로 · 오소부코 · 숙성 파르미지아노 페어링에 이상적.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \n  \u003csection style=\"margin-top:2rem;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size:0.9rem; font-weight:800; letter-spacing:0.15em; color:var(--archives-red); text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid var(--border-light); padding-bottom:0.6rem; margin-bottom:1.8rem;\"\u003e보관 및 서비스 안내\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem; text-align:justify;\"\u003e11년 숙성 와인 특성상 코르크 상태 · 침전물 확인 필요. 서빙 24시간 전 세워두어 침전물 안정화. 디캔팅 필수(60~90분). 서빙 온도 16~18°C. 개봉 후 24시간 이내 소비 권장.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \n  \u003cdiv class=\"price-box\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex; justify-content:space-between; margin-bottom:0.8rem;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#888;\"\u003e현지 가격\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:1.5rem; font-weight:900;\"\u003e€114\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex; justify-content:space-between; padding-top:0.8rem; border-top:1px solid var(--border-light);\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#888;\"\u003e한화 가치\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:1.3rem; font-weight:900; color:var(--archives-red);\"\u003e₩ 200,398\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align:right; font-size:0.7rem; color:#aaa; margin-top:0.3rem;\"\u003e환율 1€ = 1,757.88원 기준\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \n  \u003cdiv class=\"spec-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e도멘\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eDomenico Clerico (Barolo Boys 창시자)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e지역\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003ePiemonte · Langhe · Monforte d'Alba · Ginestra\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e아펠라시옹\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eDOCG Barolo · MGA Ginestra\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e크뤼\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eCiabot Mentin Ginestra (Top)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e품종\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eNebbiolo 100%\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e숙성\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eFrench Oak (New 100%) · 24개월\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e빈티지\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e2015 (Consorzio 5-Star)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e병 숙성\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e11년 · 완숙기 진입\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e용량\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e알코올 도수\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e14.5% Vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domenico Clerico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913713537353,"sku":null,"price":114.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/8593\/6713\/files\/40eec125c2978859aa0a8df96bc08ae2.png?v=1784807073","url":"https:\/\/xwine.club\/products\/domenico-clerico-ciabot-mentin-ginestra-barolo-2015","provider":"엑스와인","version":"1.0","type":"link"}