{"product_id":"isole-e-olena-cepparello-1994","title":"[OLD] 이졸레 에 올레나 체파렐로 토스카나 IGT 1994","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cmeta content=\"width=device-width, initial-scale=1.0\" name=\"viewport\"\u003e\u003cscript src=\"https:\/\/cdn.tailwindcss.com\"\u003e\u003c\/script\u003e \u003clink href=\"https:\/\/cdn.jsdelivr.net\/gh\/orioncactus\/pretendard@v1.3.9\/dist\/web\/static\/pretendard.min.css\" rel=\"stylesheet\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n  :root { --archives-red:#581010; --archives-gold:#B4975A; --soft-cream:#FAF9F6; --text-dark:#1A1A1A; --border-light:#E5E7EB; }\n  body { background:var(--soft-cream); font-family:'Pretendard',sans-serif; line-height:1.6; margin:0; }\n  .wine-detail-wrap { max-width:1000px; margin:0 auto; padding:2rem 1.5rem; background:#fff; }\n  @media (min-width:768px) { body\u003e.wine-detail-wrap { margin:4.5rem auto; padding:4.5rem 4rem; border-radius:16px; box-shadow:0 12px 45px rgba(0,0,0,0.05); } }\n  .wine-breadcrumb { font-size:0.75rem; color:#A0A0A0; letter-spacing:0.12em; text-transform:uppercase; margin-bottom:2.5rem; }\n  .wine-tag-star { display:inline-block; background:var(--archives-red); color:#fff; font-size:0.75rem; font-weight:800; padding:0.3rem 0.8rem; border-radius:4px; margin-bottom:1.2rem; }\n  h1.title { font-size:clamp(1.8rem,4.5vw,2.8rem); font-weight:900; line-height:1.1; margin-bottom:1rem; }\n  .sub { font-size:1.15rem; color:var(--archives-gold); font-weight:600; margin-bottom:2.5rem; }\n  .old-vintage-badge { background:linear-gradient(135deg,#3C2415,#5A3720); color:#F5F0E6; padding:1.2rem 1.5rem; border-radius:10px; margin:2rem 0; text-align:center; letter-spacing:0.1em; font-weight:800; text-transform:uppercase; }\n  .vintage-star { background:linear-gradient(135deg,#581010,#7A1A1A); color:#F5F0E6; padding:1rem; border-radius:8px; margin:1.5rem 0; text-align:center; font-weight:700; font-size:0.9rem; }\n  .price-box { background:#FAF9F7; padding:1.5rem; border-radius:12px; border:1px solid var(--border-light); margin:1.5rem 0; }\n  .spec-card { background:#FAF9F7; padding:2rem; border-radius:12px; border:1px solid var(--border-light); margin-top:1.5rem; }\n  .spec-item { display:flex; justify-content:space-between; padding:0.85rem 0; border-bottom:1px solid #EDEDE8; font-size:0.95rem; }\n  .spec-item:last-child { border-bottom:none; }\n  .spec-label { color:#888; font-weight:600; }\n  .spec-value { font-weight:800; text-align:right; }\n  .highlight-box { background:#FEF2F2; border-left:5px solid var(--archives-red); padding:1.5rem; font-size:1rem; color:var(--archives-red); margin:2rem 0; font-style:italic; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv class=\"wine-detail-wrap\"\u003e\n  \u003cnav class=\"wine-breadcrumb\"\u003e🇮🇹 Italy \/ Toscana · Chianti Classico \/ Barberino Val d'Elsa · Isole e Olena\u003c\/nav\u003e\n  \u003cdiv class=\"wine-tag-star\"\u003e[32년 숙성 · Paolo De Marchi 시절 · Cepparello = 슈퍼 투스칸의 아이콘 · OC\/12]\u003c\/div\u003e\n  \u003ch1 class=\"title\"\u003e이졸레 에 올레나 체파렐로 1994\u003c\/h1\u003e\n  \u003cp class=\"sub\"\u003eIsole e Olena · Cepparello · Toscana IGT · 1994\u003c\/p\u003e\n  \u003cdiv class=\"old-vintage-badge\"\u003e🍷 [OLD] · 1994 밀레짐 · 32년 병 숙성 완숙기 정점\u003c\/div\u003e\n  \u003cdiv class=\"vintage-star\"\u003e★★★★★ Paolo De Marchi 시절 · Cepparello = 이탈리아 슈퍼 투스칸 명작 · 극희소 1994 밀레짐\u003c\/div\u003e\n  \n  \u003csection\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size:0.9rem; font-weight:800; letter-spacing:0.15em; color:var(--archives-red); text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid var(--border-light); padding-bottom:0.6rem; margin-bottom:1.8rem;\"\u003e하우스 스토리\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem; margin-bottom:1rem;\"\u003eIsole e Olena는 \u003cstrong\u003eChianti Classico Barberino Val d'Elsa\u003c\/strong\u003e의 유서 깊은 도멘. 1956년 De Marchi 가족이 인수한 이래 40년간 \u003cstrong\u003ePaolo De Marchi\u003c\/strong\u003e가 이끌어 이탈리아 슈퍼 투스칸의 아이콘 도멘으로 자리매김했습니다. 2022년 Antinori 가족에 매각되었지만, \u003cstrong\u003e1994년은 Paolo De Marchi 전성기\u003c\/strong\u003e의 걸작.\u003c\/p\u003e\n    \u003cdiv class=\"highlight-box\"\u003e\"Cepparello = Paolo De Marchi가 1980년 처음 만든 슈퍼 투스칸 · 100% Sangiovese Old Vine · 이탈리아 슈퍼 투스칸의 개척자.\"\u003c\/div\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem;\"\u003e\u003cstrong\u003eCepparello\u003c\/strong\u003e는 \u003cstrong\u003ePaolo De Marchi가 1980년 처음 만든 슈퍼 투스칸\u003c\/strong\u003e. 도멘의 최고급 파르셀에서 나오는 \u003cstrong\u003e100% Sangiovese Old Vine\u003c\/strong\u003e으로 만들어, 프렌치 오크 배럴 신품 30%에서 약 18~22개월 숙성. Robert Parker · Wine Advocate · Antonio Galloni(Vinous) · James Suckling이 상시 \u003cstrong\u003e94~96 평점\u003c\/strong\u003e을 부여한 이탈리아 슈퍼 투스칸의 개척자적 걸작.\u003c\/p\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem;\"\u003e\u003cstrong\u003e1994년은 토스카나의 클래식한 밀레짐\u003c\/strong\u003e. 32년의 병 숙성으로 3차 아로마가 완전 발달, 지금 완숙기 정점 도달. Paolo De Marchi의 손길이 담긴 \u003cstrong\u003e매우 희소한 밀레짐\u003c\/strong\u003e이며, 세계 컬렉터 시장에서도 찾기 어려운 아이템.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \n  \u003csection style=\"margin-top:2rem;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size:0.9rem; font-weight:800; letter-spacing:0.15em; color:var(--archives-red); text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid var(--border-light); padding-bottom:0.6rem; margin-bottom:1.8rem;\"\u003e테이스팅 노트\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem; text-align:justify;\"\u003e벽돌빛 가장자리를 두른 짙은 가넷 컬러(전형적 32년 숙성 산지오베제). 시들어가는 장미 · 트러플 · 젖은 낙엽 · 담뱃잎 · 감초 · 삼나무 · 프룬 · 인도향신료 · 발삼 허브의 매우 응축된 부케. 입안에서는 산지오베제 특유의 살아있는 산도, 이제 완전히 다듬어진 실크 타닌, 잘 익은 붉은 과실이 잼과 콤포트 상태로 진화, Chianti Classico 특유의 미네랄 짠맛과 발삼 허브가 놀랍도록 긴 피니시로. 지금이 완벽 · 디캔팅 90분 강력 권장. 피오렌티나 스테이크 · 야생 사슴 로스트 · 트러플 파스타 · 숙성 페코리노 · 오소부코 페어링에 이상적.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \n  \u003csection style=\"margin-top:2rem;\"\u003e\n    \u003ch2 style=\"font-size:0.9rem; font-weight:800; letter-spacing:0.15em; color:var(--archives-red); text-transform:uppercase; border-bottom:2px solid var(--border-light); padding-bottom:0.6rem; margin-bottom:1.8rem;\"\u003e보관 및 서비스 안내\u003c\/h2\u003e\n    \u003cp style=\"font-size:1.1rem; text-align:justify;\"\u003e32년 숙성 와인 특성상 코르크 상태 · 침전물 확인 필요. 서빙 24시간 전 세워두어 침전물 안정화. 디캔팅 필수(90분). 서빙 온도 16~18°C. 개봉 후 24시간 이내 소비 권장.\u003c\/p\u003e\n  \u003c\/section\u003e\n  \n  \u003cdiv class=\"price-box\"\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex; justify-content:space-between; margin-bottom:0.8rem;\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#888;\"\u003e현지 가격\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:1.5rem; font-weight:900;\"\u003e€98\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"display:flex; justify-content:space-between; padding-top:0.8rem; border-top:1px solid var(--border-light);\"\u003e\n\u003cspan style=\"color:#888;\"\u003e한화 가치\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size:1.3rem; font-weight:900; color:var(--archives-red);\"\u003e₩ 172,272\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv style=\"text-align:right; font-size:0.7rem; color:#aaa; margin-top:0.3rem;\"\u003e환율 1€ = 1,757.88원 기준\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n  \n  \u003cdiv class=\"spec-card\"\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e도멘\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eIsole e Olena (Paolo De Marchi 시절)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e지역\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eToscana · Chianti Classico · Barberino Val d'Elsa\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e아펠라시옹\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eIGT Toscana\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e스타일\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eSuper Tuscan (1980 개척자)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e품종\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eSangiovese 100% (Old Vine)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e숙성\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eFrench Oak (New 30%) · 18~22개월\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e빈티지\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e1994 (Paolo De Marchi 전성기)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e병 숙성\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e32년 · 완숙기 정점\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e발주 단위\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003eOriginal Case 12병 (OC\/12)\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e용량\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e750ml\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n    \u003cdiv class=\"spec-item\"\u003e\n\u003cspan class=\"spec-label\"\u003e알코올 도수\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"spec-value\"\u003e13.5% Vol.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n  \u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54913802895689,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0791\/8593\/6713\/files\/37e7d6de68e75fbb7494b306f879b499.png?v=1784807394","url":"https:\/\/xwine.club\/products\/isole-e-olena-cepparello-1994","provider":"엑스와인","version":"1.0","type":"link"}