Domaine Arlaud Bourgogne Aligoté Scritch 2023

와이너리 소개: 도멘 아를로 (Domaine Arlaud)

도멘 아를로는 부르고뉴 지역에서 유명한 와이너리로, 유기농 농법을 채택하여 자연과의 조화를 이루는 와인을 생산하는데 주력하고 있습니다. 피노 누아(Pinot Noir)와 샤르도네(Chardonnay) 품종을 주로 사용하지만, 도멘 아를로는 전통적인 부르고뉴 품종인 알리고떼(Aligoté)의 재발견에 힘쓰고 있습니다. 이 와이너리는 지속 가능한 농법을 통해 부르고뉴의 토양과 기후를 최대한 반영하는 와인을 만들고 있습니다.

와인 특징

Domaine Arlaud Bourgogne Aligoté Scritch 2023는 알리고떼 품종을 기반으로 한 화이트 와인으로, 청량한 산미와 신선한 과일 향이 특징입니다. '스크래치(Scritch)'라는 이름은 이 와인의 생동감 넘치는 특성을 잘 표현하고 있습니다. 알리고떼 품종은 샤르도네보다 더 상큼하고 경쾌한 맛을 지니고 있으며, 2023년 빈티지는 특히 풍부한 과일 향과 함께 균형 잡힌 산미를 자랑합니다.

테이스팅 노트

이 와인은 밝고 투명한 황금빛을 띠며, 향에서는 레몬, 라임, 그리고 신선한 사과의 상큼한 향이 강조됩니다. 미세한 허브와 미네랄리티가 은은하게 드러나며, 입 안에서는 신선한 산미와 함께 깔끔하고 길게 이어지는 여운을 남깁니다. 알리고떼 특유의 청량함과 밝은 풍미가 돋보이며, 이 와인은 깔끔하고 기분 좋은 드라이한 맛을 선사합니다.