**실방 파타유(Sylvain Pataille)**는 부르고뉴 막사네 지역의 품질 혁명을 이끈 선구자이자 '막사네의 제왕'으로 불립니다. 그는 유기농법과 비오디나미 농법을 적극 도입하고, 줄기 사용(Whole Cluster)과 같은 전통적인 양조 방식을 통해 테루아의 순수함을 극대화합니다.
**'르 샤피트르(Le Chapitre)'**는 역사적으로 Autun 성당의 챕터가 소유했던 밭으로, 그랑 크뤼 급의 잠재력을 지닌 것으로 평가받는 막사네 최고의 포도밭 중 하나입니다. 2022년 빈티지는 풍부한 일조량 덕분에 잘 익은 붉은 과실미와 르 샤피트르 특유의 석회질 토양에서 오는 우아한 미네랄리티, 그리고 꽃향기가 완벽한 조화를 이룹니다.
#SylvainPataille#LeChapitre#Biodynamic
Icon Status
Cult Status
Marsannay Icon
Biodynamic
Certified Organic
Tasting Profile
"Wild Raspberry, Peony, and Crushed Stone"
Red Berries
라즈베리, 야생 딸기
Floral
작약, 장미 꽃잎
Limestone
석회질, 미네랄리티
LightBodyFull
SilkyTanninGrippy
SimpleComplexityLayered
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실방 파타유 막사네 루즈 '르 샤피트르' 2022
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2022 Domaine Sylvain Pataille Marsannay Rouge Le Chapitre
알콜도수:13%
국가:프랑스
지역:Burgundy
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