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[한정] 도멘 제노 불랑제 끌로 드 부조 그랑 크뤼 2009
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2009 Domaine Génot-Boulanger Clos de Vougeot Grand Cru
도멘 즈노-불랑제 끌로 드 부조 그랑 크뤼 2009
👑 부르고뉴의 심장, 웅장함과 세월의 깊이를 담다 👑
와인 종류
레드 와인
(피노 누아 100%)
지역 및 등급
프랑스 부르고뉴
끌로 드 부조 (Grand Cru)
와이너리 스토리
**도멘 즈노-불랑제(Domaine Génot-Boulanger)**는 꼬뜨 드 본(Côte de Beaune)에 기반을 둔 명가로, 품질에 대한 타협 없는 집착과 유기농/바이오다이나믹 농법으로 유명합니다. 이 **끌로 드 부조(Clos de Vougeot) Grand Cru**는 웅장하고 견고한 구조를 지닌 와인으로, 즈노-불랑제 특유의 섬세함과 정교한 터치가 더해져 '힘 속의 우아함'을 완벽하게 보여줍니다. 2009년은 숙성 잠재력이 뛰어난 빈티지로, 그 깊이가 절정에 달하고 있습니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
숙성된 붉은 자두, 검은 체리, 말린 장미 향이 압도적이며, 흙, 트러플, 미묘한 가죽 뉘앙스가 어우러져 복합적인 숙성미를 보여줍니다.
맛 (TASTE)
농축된 과일의 밀도감이 뛰어나며, 벨벳처럼 부드러워진 타닌이 입안을 가득 채웁니다. 견고했던 구조가 세월을 통해 우아하게 풀어진 상태로, 길고 깊은 여운을 남깁니다.
색 (COLOR)
벽돌색 림을 띠는 깊은 루비색.
빈티지별 평점
2009 Vintage: Burgundy Red
빈티지 품질: Excellent / Rich
현재 상태: Peak Drinking / Hold
2009년은 따뜻한 기후로 인해 농축도가 높고 풍부한 스타일의 피노 누아가 생산된 해입니다. 현재 마시기에 완벽한 숙성기에 접어들었으며, 앞으로도 수년간 유지될 잠재력을 지녔습니다.
음식 페어링 추천
"숙성된 그랑 크뤼의 복합미를 극대화하는 클래식한 요리!"
오리 가슴살 스테이크
숙성된 에푸아스
비프 부르기뇽
MD's 조언
끌로 드 부조는 웅장한 구조와 긴 숙성 잠재력으로 유명합니다. 2009년 빈티지는 마시기 좋은 시점에 접어들었지만, 여전히 힘이 넘칩니다. 디캔팅 없이 천천히 온도를 올리며 마시는 것을 추천하며, 와인이 천천히 숨 쉬면서 드러내는 숙성된 향을 즐겨보세요.
2009 Domaine Genot-Boulanger Clos de Vougeot Grand Cru
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Burgundy
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