"The Artisan of Nuits-Saint-Georges"

**메종 니콜라스 모랭(Maison Nicolas Morin)**은 뉘 생 조르주에 기반을 둔 소규모 네고시앙이자 아티장 생산자입니다. 그는 유기농법과 최소한의 개입(Low Intervention)을 원칙으로 하여, 순수하고 에너지 넘치는 와인을 만듭니다.

'Les Ecrivains(레 에크리뱅)'은 몽텔리(Monthélie) 마을에 위치한 특별한 리외-디(Lieu-dit) 밭에서 수확한 알리고떼입니다. **2020년 빈티지**는 풍부한 일조량과 서늘한 밤이 만들어낸 뛰어난 균형감을 보여주며, 알리고떼 특유의 짜릿한 산도와 레몬, 흰 꽃의 아로마가 돋보입니다. 오크통 사용을 자제하고 자연 효모를 사용하여 품종 본연의 맛을 살렸습니다.