🇫🇷 프랑스 샹파뉴 (Avize) | 샤르도네 (Chardonnay) 100% | Solera System 🇫🇷
Vivino 평점
4.7
(3,364+ 평가 기준)
"세계 최고의 샴페인 Top 1%"
와인 종류
스파클링 와인 (샴페인)
(스타일: Oxidative, Solera)
지역 및 등급
프랑스, 샹파뉴 (Avize)
Grand Cru Blanc de Blancs
시장 리테일가 (추정)
~ € 1,000+
**판매가 (한정 수량):**
€ 890.00
✨ 샴페인 애호가의 꿈, 섭스탕스! ✨
전문가 평점
98
Robert Parker
(Consistent 97-100 pts)
와이너리 스토리 & 특징
**자크 셀로스(Jacques Selosse)**의 **'섭스탕스(Substance)'**는 안셀름 셀로스의 양조 철학인 "샴페인은 거품이 있는 와인이다"를 가장 완벽하게 구현한 작품입니다.
아비즈(Avize) 그랑 크뤼의 샤르도네 100%로 만들어지는 이 와인은 **1986년부터 시작된 솔레라(Solera)** 시스템을 통해 매해 새로운 빈티지가 블렌딩됩니다. 이 독특한 방식은 와인에 놀라운 깊이와 복합미, 그리고 산화적인 뉘앙스(Oxidative Style)를 부여합니다. 구운 견과류, 말린 살구, 꿀, 커리 향신료의 폭발적인 아로마와 함께 입안을 꽉 채우는 웅장한 바디감은 샴페인의 경계를 넘어선 예술의 경지를 보여줍니다. **2022년 데고르주망** 에디션입니다.
와인 제조: 1986년부터 이어진 솔레라 리저브 사용. 오크 배럴 발효. 최소 6년 이상 병 숙성. 극소량 도사주 (0~1.3g/L).