La Cova dels Vins

라 코바 델스 빈스 비 베르멜 2024

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[Vinum Selectum 93pts · Markus Dilger 94pts · 카탈루냐 몬산트 가르나차]

라 코바 델스 빈스 비 베르멜 2024

La Cova dels Vins Vi Vermell 2024

하우스 스토리

라 코바 델스 빈스(La Cova dels Vins)는 카탈루냐 몬산트 산맥(Sierra de Montsant) 산기슭에 자리한 작고 진정성 있는 와이너리입니다. 프리오랏을 둘러싸고 있는 몬산트 DO는 같은 석회·점판암 토양과 거친 산악 기후를 공유하면서도 더 신선하고 향기로운 가르나차의 표현을 선사하는 떼루아로 알려져 있습니다.

"카탈루냐 가르나차의 매혹적인 향연 — 프리오랏의 깊이, 몬산트의 신선함."

비 베르멜(Vi Vermell, "붉은 와인")이라는 단순한 이름은 자신감의 표현입니다. 가르나차 100%로 양조되어 산악 떼루아의 미네랄과 풍부한 과실미가 그대로 드러나며, 오크 숙성을 거쳐 향신료와 흙냄새의 복합성을 더했습니다.

테이스팅 노트

짙은 루비빛이 잔에 가득합니다. 잘 익은 블랙체리, 라스베리, 블랙베리에 야생 허브, 후추, 가나슈, 점판암의 미네랄이 우아하게 어우러집니다. 입안에서는 풍부한 바디감과 부드러운 탄닌, 신선한 산도가 균형을 이룹니다. 가르나차 특유의 따뜻한 알코올과 함께 정향·시나몬·바닐라가 천천히 펼쳐지고, 길고 스파이시한 피니쉬에는 광물의 짠맛과 미디엄 로스트 커피 향의 여운이 깊습니다.

평가 / 수상

Vinum Selectum⭐ 93 Punkte

Markus A. Dilger⭐ 94 Experten Punkte

가격 및 배송 정보

현지 가격€20

한화 가치₩ 35,158

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)