Casa Castillo

카사 카스티요 피에 프랑코 2022

€162,00 ~~€194,00~~

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[Parker 98+ · 필록세라 미접목 자가뿌리(Pie Franco) 모나스트렐 · BIO]

카사 카스티요 피에 프랑코 2022

Casa Castillo Pie Franco 2022

하우스 스토리

까사 까스티요(Casa Castillo)는 후미야의 가장 신화적인 와이너리 중 하나로, 양조가 호세 마리아 비센테(José María Vicente)의 손에서 스페인을 대표하는 컬트 와인이 탄생했습니다. 그는 후미야의 가장 척박한 석회질 모래 토양에 주목하며, 필록세라가 침투하지 못하는 이 토양에서 자가뿌리(Pie Franco) 모나스트렐을 보존해왔습니다.

"필록세라가 닿지 못한 자가뿌리 모나스트렐 — 21세기 가장 신화적인 후미야 와인."

피에 프랑코(Pie Franco)는 1940년대 식재된 80년 이상 자가뿌리 모나스트렐 단일 포도밭에서 탄생합니다. 전 세계적으로 자가뿌리 와인이 드물어진 가운데, 이 와인은 필록세라 이전 시대 와인의 가장 순수한 표현으로 평가받으며, 로버트 파커가 매 빈티지마다 95~99점을 주는 와이너리의 플래그십입니다.

테이스팅 노트

짙고 깊은 가넷빛 보랏빛. 잘 익은 블랙체리, 자두 콤포트, 무화과, 카시스의 진하고 농축된 검은 과실 향이 첫인상이며, 시간이 흐르면 야생 가르리그 허브, 가죽, 검은 트러플, 정향, 시나몬, 카카오 닙스, 미디엄 로스트 커피, 발사믹의 우아한 복합성이 끝없이 펼쳐집니다. 입안에서는 비단결 같은 탄닌과 풀바디가 균형 잡힌 산도와 함께 끝없는 깊이를 드러냅니다. 80년 자가뿌리에서 오는 농축미와 미네랄의 짠맛, 흙냄새의 떼루아 표현이 모든 비평가를 매료시키는 이유를 보여줍니다. 매우 길고 신화적인 피니쉬에는 카카오, 시가, 가르리그의 여운이 영원히 이어집니다.

평가 / 수상

Robert Parker⭐ 98+/100

가격 및 배송 정보

현지 가격€162

한화 가치₩ 284,776

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)