2011 Domaine Armand Rousseau Père et Fils Mazis-Chambertin Grand Cru

도멘 아르망 후쏘 마지 샹베르탱 그랑 크뤼 2011

와이너리 소개

Domaine Armand Rousseau Père et Fils는 부르고뉴를 대표하는 전설적인 와이너리 중 하나로, 1909년에 설립되었습니다.
특히, 기브리-샹베르탱(Gevrey-Chambertin) 지역의 최고 포도밭을 보유하고 있으며, 후쏘의 와인은 부르고뉴 와인의 우아함과 테루아의 깊이를 완벽히 담아내는 것으로 유명합니다.
Mazis-Chambertin Grand Cru는 도멘의 가장 역사적인 포도밭 중 하나로, 힘과 구조를 겸비한 와인으로 평가받고 있습니다.

와인 특징

2011 Mazis-Chambertin Grand Cru는 기브리-샹베르탱 지역의 독특한 테루아를 반영한 와인으로, 복합적이고 깊은 풍미를 자랑합니다.

• 지역: 프랑스, 부르고뉴, 코트 드 뉘, 기브리-샹베르탱
• 포도밭: Mazis-Chambertin Grand Cru
• 품종: 피노 누아 (100%)
• 빈티지: 2011
• 알코올 도수: 13%

테이스팅 노트

• 색상: 짙고 풍부한 루비빛.
• 아로마: 잘 익은 체리와 블랙베리, 바이올렛 꽃향, 그리고 삼나무와 스파이스의 복합적인 힌트.
• 팔레트: 농축된 과일 풍미와 부드러운 탄닌이 어우러져 입안을 가득 채우며, 균형 잡힌 산미와 깊은 구조감이 돋보입니다.
• 피니시: 긴 여운과 함께 미묘한 토양의 미네랄리티가 느껴지는 우아한 마무리.

음식 페어링

이 와인은 고급 요리와 완벽하게 어울립니다.

• 송로버섯을 곁들인 소고기 스테이크
• 허브 양념의 램랙
• 오리 가슴살
• 숙성 치즈 (콩테, 에푸아스 등)

서빙 팁

• 서빙 온도: 16~18°C
• 디캔팅: 개봉 후 최소 1시간 이상 디캔팅하여 와인의 복합적인 아로마와 풍미를 완전히 끌어내세요.

구매 정보

• 출시 가격: 약 €1,000~€1,500
• 구매처: 고급 와인 숍 및 경매 사이트에서 구매 가능.

Domaine Armand Rousseau Mazis-Chambertin Grand Cru 2011은 장기 숙성을 통해 더욱 완벽해지는 와인으로, 부르고뉴 피노 누아의 최고봉을 경험하고 싶은 분들에게 이상적인 선택입니다. 이 와인은 특별한 날을 더욱 빛나게 만들어 줄 것입니다.