파스칼 꼬따 라 그랑 꼬뜨 2021 - 화이트와인
Pascal Cotat

파스칼 꼬따 라 그랑 꼬뜨 2022

€83,00 €95,00
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2022 Pascal Cotat Sancerre 'La Grande Cote'

2022 Pascal Cotat Sancerre 'La Grande Cote'

파스칼 꼬따 상세르 '라 그랑 꼬뜨' 2022

✨ 킴머리지안 석회암 토양의 미네랄리티가 돋보이는, 상세르의 보물 ✨

Pascal Cotat Sancerre 'La Grande Cote'

와인 종류

화이트 와인

(주요 품종: 쇼비뇽 블랑)

생산 지역

프랑스 루아르 밸리 상세르

전문가 평점

Wine-Searcher 90

CellarTracker 92

와이너리 스토리

**파스칼 꼬따(Pascal Cotat)**는 상세르의 전설적인 와인 생산자 가문의 일원으로, 형 프랑수아(François)와 함께 상세르의 떼루아를 가장 순수하게 표현하는 와인을 만듭니다. 그는 최소한의 개입 원칙을 고수하며, 포도가 최대한 완숙될 때까지 기다려 수확합니다. 특히 **'라 그랑 꼬뜨(La Grande Cote)'**는 킴머리지안 석회암으로 이루어진 가파른 경사면에 위치한 포도밭에서 생산되며, 이 독특한 떼루아가 와인에 놀라운 미네랄리티와 복합미를 부여합니다.

와인 상세 정보

향 (AROMA)

복숭아, 배, 감귤류의 신선한 과일 향에 흰 꽃, 꿀, 그리고 특유의 젖은 돌, 부싯돌 향이 어우러져 복합적인 아로마를 형성합니다.

맛 (TASTE)

풍부하고 크리미한 질감에 생동감 넘치는 산도가 균형을 이룹니다. 미네랄리티가 뒷받침하며 입안 가득 채우는 풍미는 길고 인상적인 여운을 남깁니다.

색 (COLOR)

옅은 황금빛에 녹색 뉘앙스가 감도는 맑고 투명한 색상입니다.

가격 변동 그래프

음식 페어링 추천

"와인의 풍부한 질감과 미네랄리티를 살려주는 요리들!"

크림소스 해산물

농어 구이

염소 치즈

MD's 조언

"파스칼 꼬따의 '라 그랑 꼬뜨'는 상세르 와인이 도달할 수 있는 가장 높은 경지를 보여줍니다. 2022 빈티지는 뛰어난 농축미와 미네랄리티가 어우러져 깊이 있는 맛을 선사합니다. 지금 마셔도 좋지만, 5~10년 이상의 숙성을 통해 더욱 복합적인 풍미를 즐길 수 있는 와인입니다. 상세르 애호가라면 반드시 소장해야 할 와인입니다."

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2022 Pascal Cotat Sancerre La Grande Cote

알콜도수:

국가:프랑스

지역:Loire

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