도멘 루이 미셸 & 피스(Domaine Louis Michel & Fils)는 샤블리의 명가로, 역사적으로 오크통 숙성을 거부하고 스테인리스 스틸 탱크만을 고집하는 것으로 유명합니다. 이들의 철학은 킴머리지안 지층의 순수한 미네랄리티를 샤르도네 품종을 통해 가장 투명하게 드러내는 데 있습니다.

'그르누이(Grenouilles)'는 샤블리의 7개 그랑 크뤼 중 면적이 가장 작고 희소한 필지입니다. 세레인(Serein) 강 바로 위에 위치하여 적절한 온기를 머금고 있으며, 이는 와인에 자연스러운 풍만함과 압도적인 미네랄리티의 균형을 선사합니다.

2020년 빈티지는 햇살을 가득 담은 농축미와 소금기를 머금은 듯한 신선함이 완벽한 조화를 이루는 해입니다. 흰 꽃과 잘 익은 시트러스의 아로마 뒤로 그르누이 특유의 실키하고 매끄러운 텍스처가 돋보입니다.

88.00유로라는 가격은 세계 최고 수준의 그랑 크뤼를 경험하기에 매우 매력적인 제안입니다. 루이 미셸의 정교한 양조 기술이 빚어낸 대지의 고백을 잔 속에서 직접 확인해 보십시오.