Philipponnat

필리포나 마레일-쉬르-아이 엑스트라 브뤼 2014

€175,00 ~~€185,00~~

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2014 Philipponnat Mareuil-sur-Aÿ Extra Brut

2014 필리포나 마레일-쉬르-아이 엑스트라 브뤼

✨ '마레일-쉬르-아이의 정수를 담은 샴페인'. 특급 밭의 깊이 있는 풍미와 섬세함을 오롯이 경험하세요. ✨

Philipponnat Mareuil-sur-Aÿ Extra Brut 2014 Bottle

와인 종류

스파클링 와인

(Champagne AOC)

생산 지역

프랑스 샹파뉴, 마레일-쉬르-아이

와이너리 스토리

필리포나(Philipponnat)는 1522년부터 샴페인 지역에 뿌리를 내린 유서 깊은 와인 가문입니다. 1910년 마레일-쉬르-아이에 자리 잡은 이래, 피노 누아 품종에 대한 깊은 이해와 떼루아의 진정성을 표현하는 데 집중해 왔습니다. 특히, **'클로 데 고아세(Clos des Goisses)'**라는 독점적인 단일 포도밭 샴페인으로 세계적인 명성을 얻었습니다. 필리포나는 Dosage(당분 첨가)를 최소화하여 와인 본연의 순수함을 추구하는 것으로도 유명합니다.

와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

피노 누아 (65%), 샤르도네 (35%)

양조 및 숙성 과정

1차 발효

대부분 스테인리스 스틸 탱크에서 발효

숙성

6년 이상 셀러에서 병 숙성

Dosage

매우 낮은 엑스트라 브뤼(Extra Brut) 레벨로 당분 첨가

주요 평론가 리뷰

Wine Enthusiast (95점): "풍성하고 복합적인 와인으로, 진한 과일 풍미와 함께 섬세한 미네랄리티가 완벽하게 조화를 이룬다. 힘과 우아함을 동시에 갖췄다."

Decanter (94점): "깊고 생기 넘치는 와인. 구운 사과, 레몬, 꿀 향이 풍부하며, 긴 여운과 촘촘한 버블이 인상적이다."

음식 페어링 추천

"엑스트라 브뤼의 드라이함과 잘 어울리는 섬세한 요리들! 🍽️"

구운 생선

연어 타르타르

흰살 가금류

브리 치즈

MD 조언

"필리포나 마레일-쉬르-아이는 섬세한 미네랄리티와 뛰어난 복합미를 지닌 샴페인입니다. 2014년 빈티지의 깊이 있는 풍미와 엑스트라 브뤼의 드라이함이 조화를 이뤄 와인 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 특히, 마레일-쉬르-아이의 떼루아를 고스란히 담아낸 이 와인은 샴페인 애호가들에게 특별한 경험을 선사할 것입니다."

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