Weingut Gesellmann

게젤만 호흐베르크 2022

€74,00 €87,00
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[부르겐란트 BIO 블라우프렌키쉬 명가] 게젤만 호흐베르크 — 미텔부르겐란트의 떼루아를 표현한 시그니처 싱글 빈야드

게젤만 호흐베르크 2022 BIO

Weingut Gesellmann Hochberc 2022 · Mittelburgenland DAC

바인구트 게젤만(Weingut Gesellmann)은 오스트리아 부르겐란트(Burgenland) 최남단 미텔부르겐란트(Mittelburgenland) 도이치크로이츠(Deutschkreutz) 마을의 명문 와이너리로, 오스트리아 자생 품종 블라우프렌키쉬(Blaufränkisch) 최고의 표현으로 정평이 나 있습니다. 4대를 이은 가족 경영, 약 35헥타르 포도밭을 일구며 오스트리아 최고 등급 와이너리 인증(VieVinum / Falstaff Top 100)을 꾸준히 받아온 도멘입니다.

전체 포도밭은 EU 유기농 BIO 인증(AT-BIO-402)을 받았으며, 미텔부르겐란트의 점토질·석회질 토양과 판노니아 평원(Pannonian Plain)의 따뜻한 대륙성 기후가 빚어내는 응축감 있고 향신료 풍부한 블라우프렌키쉬 캐릭터를 추구합니다.

"'호흐베르크(Hochberc)'는 게젤만의 시그니처 싱글 빈야드 — 점토·석회질 떼루아의 응축감과 우아한 산미가 어우러진 블라우프렌키쉬의 정수, BIO 인증과 4대 전통이 만나는 정통 미텔부르겐란트 명품."

2022 빈티지는 따뜻하고 균형 잡힌 빈티지로, 충분히 농밀한 과실미와 짜임새 있는 탄닌, 우수한 발전 잠재력을 가진 클래식 표현입니다.

외관 (Color) · 깊고 짙은 루비-가넷 컬러에 보라빛 반사가 인상적으로 빛납니다.

향 (Aroma) · 블랙베리, 농밀한 감초의 매혹적인 향이 가장 먼저 솟아오르며, 그 뒤로 섬세한 바닐라, 시더우드(연삼나무)의 우아한 노트가 어우러집니다.

맛 (Palate) · 입안에서는 즙기 있고 피네스 있는 표현이 펼쳐집니다. 잘 익은 하트 체리(Herzkirschen)의 명료한 과실미와 잘 융합된 탄닌이 균형감 있는 구조를 만들어내며, 기분 좋은 익스트랙트의 단맛과 미네랄·짭짤한 노트가 입체감을 더합니다.

피니쉬 (Finish) · 길고 우아한 마무리. 풍부한 향들이 길게 잔향으로 남으며, BIO 인증 떼루아의 순수함이 느껴지는 인상적인 클래식 블라우프렌키쉬.

미텔부르겐란트(Mittelburgenland)는 오스트리아에서 블라우프렌키쉬가 가장 빛나는 지역으로, '블라우프렌키쉬-란트(Blaufränkisch-Land)'라는 별명을 가질 만큼 이 품종의 본거지입니다. 도이치크로이츠·노이키르헨 등 작은 마을이 모여 있는 이 지역의 점토질·석회질 토양과 판노니아 평원의 따뜻한 대륙성 기후는 블라우프렌키쉬에게 농밀한 과실미·구조감·미네랄리티를 동시에 부여합니다.

진한 풍미의 붉은 육류 요리 — 비프 스테이크, 양고기 로스트, 슈모르(브레이즈) 비프, 게오뮤제(뿌리채소) 요리와 환상적인 조합. 오스트리아 전통 굴라쉬(Gulasch)와도 클래식한 페어링이며, 숙성 경질 치즈(파르미지아노·체다 18개월 이상)와도 훌륭하게 어울립니다.

현지 가격€74.00
한화 가치₩ 129,591
(적용 환율: 1€ = 1,751.23원 기준)
배송 안내: 품질 보호를 위해 보관 후 온도가 안정되는 10월 이후부터 출고가 가능합니다. (무료 셀러 보관 서비스 제공)
생산자Weingut Gesellmann
국가🇦🇹 Austria
지역Mittelburgenland, Burgenland
등급Mittelburgenland DAC
싱글 빈야드Hochberc
품종100% Blaufränkisch
스타일Dry Red
인증EU BIO Organic (AT-BIO-402)
빈티지2022
용량750ml
알코올 도수13.5% Vol.
서빙 온도16–18°C
발전 잠재력10–15년+

Archives Wine Heritage · Weingut Gesellmann Selection

산지 Austria / Burgenland / Mittelburgenland
포도품종 Blaufränkisch
와인 타입 Red (BIO)
알코올 13.5%
빈티지 2022
생산자 Weingut Gesellmann
등급 Mittelburgenland DAC
인증 EU BIO Organic (AT-BIO-402)

테이스팅 노트

짙은 루비-가넷에 보라빛 반사. 블랙베리, 감초, 바닐라, 시더우드의 매혹적인 향. 잘 익은 하트 체리, 잘 융합된 탄닌, 익스트랙트의 단맛, 미네랄·짭짤한 노트. 길고 우아한 마무리.

음식 페어링

비프 스테이크, 양고기 로스트, 슈모르 비프, 오스트리아 굴라쉬, 숙성 경질 치즈.

2022 Weingut Gesellmann Hochberc

알콜도수:13.5%

국가:오스트리아

지역:Burgenland

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