Domaine Hubert Lignier

도멘 위베르 리니에 모레 생 드니 1er 끌로 보레 2020

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도멘 위베르 리니에 모레 생 드니 1er 크뤼 끌로 보레 2020 - 상세 분석
[모레 생 드니의 깊고 장엄한 울림] 위베르 리니에 가문의 철학이 투영된 프리미에 크뤼 밭의 정수, 웅장한 골격과 실키한 타닌의 미학

도멘 위베르 리니에,
'모레 생 드니 1er 크뤼 끌로 보레' 2020

Domaine Hubert Lignier Morey-Saint-Denis 1er Cru 'Clos Baulet' 2020

**도멘 위베르 리니에(Domaine Hubert Lignier)**는 부르고뉴 모레 생 드니(Morey-Saint-Denis) 마을에서 가장 오랜 역사를 자랑하는 명가 중 하나로, 대대로 내려오는 쥬브레 샹베르탱과 모레 생 드니의 최상급 테루아를 가장 고전적이고 진솔한 방식으로 표현해 내는 거장입니다. 현재 가문의 수장인 로랑 리니에(Laurent Lignier)는 가문의 전통을 계승하면서도, 완벽하게 정제된 타닌과 테루아 본연의 투명함을 살리는 현대적 감각을 조화롭게 이끌어내며 부르고뉴의 명망을 다시 한번 증명하고 있습니다.

"'끌로 보레(Clos Baulet)'는 모레 생 드니 마을 프리미에 크뤼 등급 중에서도 지극히 희귀하고 귀한 밭입니다. 완만한 경사면과 충분한 일조량을 바탕으로, 도멘 위베르 리니에의 세밀한 밭 관리와 낮은 수확량이 더해져 쥬브레 샹베르탱의 강력한 힘과 샹볼 뮤지니의 우아한 꽃향기를 한 병 안에서 동시에 발현하는 마법 같은 테루아의 정점을 보여줍니다."

2020년 빈티지는 부르고뉴에 완벽한 성숙도와 풍만한 에너지, 그리고 놀라운 집중력을 선사했던 그레이트 빈티지입니다. 위베르 리니에는 이 해의 강력한 과실 집중도를 흐트러짐 없이 보존하기 위해 세심한 양조 과정을 거쳤으며, 결과적으로 농밀한 검은 베리류의 풍미와 가문 특유의 단단하고 견고한 미네랄 산도가 찬란하게 공존하는, 세기적인 명작을 완성했습니다.

잔에 따르는 순간, 검붉은 깊이가 느껴지는 투명하고 맑은 가넷 루비 빛깔이 고혹적으로 빛납니다. 첫 숨에서는 잘 익은 블랙베리, 다크 체리, 그리고 으깬 야생 딸기의 웅장한 과실 아로마가 생동감 있게 피어오르고, 이내 젖은 대지, 시가 박스, 감초, 그리고 모레 생 드니 밭의 정체성인 향긋한 제비꽃과 붉은 장미의 화사한 꽃향기가 복합적인 레이어를 이룹니다. 입안에 머금는 순간, 2020 빈티지 특유의 풍요롭고 매끄러운 텍스처가 미뢰를 감싸 쥐며, 이와 동시에 정교하게 다듬어진 타닌의 뼈대와 서늘한 미네랄 산도가 완벽한 밸런스를 구축합니다. 피니시에서는 부드럽게 감도는 코코아 파우더, 흑차(Black Tea)의 쌉싸름한 여운과 짭조름한 석회석의 미네랄 잔향이 웅장하고 긴 여운을 아로새기며 위대한 그랑 크뤼를 연상시키는 고결한 깊이를 증명합니다.

현지 가격 €115.00
한화 가치 ---,---
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생산자 Domaine Hubert Lignier
지역 Morey-Saint-Denis 1er Cru, Burgundy
품종 100% Pinot Noir (피노 누아)
빈티지 2020
용량 750ml
알코올 13.5% Vol.

Archives Wine Heritage · Domaine Hubert Lignier Selection

2020 Domaine Hubert Lignier Clos Baulet

알콜도수:

국가:프랑스

지역:Burgundy

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