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가야 알테니 디 브라시카 랑게 2018
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2018 Gaja Alteni di Brassica Langhe
2018 가야 알테니 디 브라시카 랑게
✨ '바롤로의 제왕, 가야가 만든 화려한 샤르도네'. 풍부한 복합미와 우아한 질감을 경험하세요. ✨
와인 종류
화이트 와인
(랑게)
생산 지역
이탈리아 피에몬테
와이너리 스토리
**가야(Gaja)**는 이탈리아 피에몬테(Piemonte) 지역의 전설적인 와이너리로, '바롤로의 제왕'이라 불리는 안젤로 가야(Angelo Gaja)가 이끌고 있습니다. 그는 전통적인 양조 방식과 현대적인 기술을 결합하여 와인에 새로운 생명을 불어넣습니다. **'알테니 디 브라시카'**는 가야의 철학이 담긴 샤르도네 와인으로, '양지 바른 야생 겨자의 언덕'이라는 뜻을 가지고 있습니다. 이 와인은 랑게 지역의 떼루아를 화려하게 표현합니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
샤르도네(Chardonnay) 100%
향 (AROMA)
잘 익은 사과, 서양 배, 시트러스 향에 꿀, 아몬드, 바닐라의 복합적인 아로마가 어우러집니다.
맛 (TASTE)
풍부한 바디감과 함께 부드러운 질감이 느껴집니다. 견고한 산도와 미네랄리티가 조화를 이루며 길고 우아한 여운을 남깁니다.
색 (COLOR)
밝고 투명한 황금빛으로, 시간이 지날수록 더욱 깊은 색감을 띨 수 있습니다.
양조 및 숙성 과정
자연 친화적 농법
포도밭의 생태계를 존중하는 자연 친화적인 농법
오크통 발효 및 숙성
오크통에서 발효 및 숙성하여 복합미와 질감 향상
긴 숙성 잠재력
장기 숙성할수록 더욱 깊고 복합적인 풍미를 선사
음식 페어링 추천
"화려한 풍미와 완벽하게 어울리는 요리들!"
오븐 구이 치킨
해산물
크림 소스 요리
구운 가금류
MD's 조언
"가야의 알테니 디 브라시카 2018은 가야의 양조 철학이 담긴 뛰어난 샤르도네입니다. 풍부한 바디감과 함께 느껴지는 복합적인 풍미, 그리고 훌륭한 균형감이 인상적입니다. 지금 마셔도 좋지만, 몇 년간 더 숙성시켜 마신다면 더욱 뛰어난 맛을 즐길 수 있는 잠재력이 있는 와인입니다."
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