*샤또 끌로 뒤 마끼 2000 (Clos du Marquis 2000)**는 프랑스 보르도 생줄리앙(Saint-Julien) 지역에서 생산된 레드 와인으로, 샤또 레오빌 라스 까즈(Château Léoville Las Cases)의 포도밭에서 자란 포도로 만들어집니다.

역사 및 생산 배경

끌로 뒤 마끼는 1902년에 처음 출시되었으며, 샤또 레오빌 라스 까즈의 포도밭 중 독립된 구획에서 생산된 포도로 양조됩니다. 이는 단순한 세컨드 와인이 아닌, 독자적인 테루아를 반영한 와인으로 평가받습니다.

테이스팅 노트

2000 빈티지는 깊은 루비 색을 띠며, 블랙베리, 블랙체리 등의 검은 과일 향과 함께 시가 박스, 삼나무, 약간의 흙 내음이 어우러집니다. 입안에서는 풍부한 과일 맛과 부드러운 탄닌이 조화를 이루며, 긴 여운을 남깁니다.

음식 페어링

이 와인은 그릴에 구운 스테이크, 양고기, 진한 소스를 곁들인 붉은 육류 요리와 잘 어울리며, 숙성된 치즈와도 훌륭한 조화를 이룹니다.

전문가 평가

• 와인 스펙테이터(Wine Spectator): 94점 - "풍부한 과일과 탄닌의 균형이 뛰어나며, 숙성 잠재력이 높다."

• 로버트 파커(Robert Parker): 91점 - "우아하고 집중된 맛을 지녔으며, 지금부터 2025년까지 즐길 수 있을 것이다."

• Wine Spectator : 94점 
• JS: 91점 

이러한 평가를 종합하면, 샤또 끌로 뒤 마끼 2000은 우아함과 깊이를 지닌 와인으로, 현재 즐기기에도 좋으며 향후 몇 년간 더 발전할 잠재력을 가지고 있습니다.