F.X. Pichler

에프엑스 피흘러 로이브너 그뤼너 벨트리너 2024

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[바하우 최정상 도멘 · 로이브너 단일 마을 · 그뤼너 벨트리너]

에프엑스 피흘러 로이브너 그뤼너 벨트리너 2024

2024 F.X. Pichler Loibner Gruner Veltliner

F.X. 피흘러는 오스트리아 바하우를 세계 지도에 올린 도멘입니다. 프란츠 자버 피흘러가 1980~90년대에 바하우 화이트의 기준을 세웠고, 지금은 아들 루카스가 이어갑니다. 바하우 생산자 협회 비네아 바하우(Vinea Wachau)의 엄격한 규약을 따릅니다.

로이벤(Loiben)은 바하우 동쪽 끝 마을로, 도나우 강 굽이의 편마암·황토 사면에 밭이 계단식으로 올라갑니다. 낮에는 뜨겁고 밤에는 차가운 극단적 일교차가 높은 산도와 농축된 향을 동시에 만듭니다.

그뤼너 벨트리너는 오스트리아 고유 품종으로, 흰 후추와 렌틸콩 같은 독특한 향이 특징입니다. 피흘러는 잔당을 거의 남기지 않고 드라이하게 마감해, 품종의 후추 뉘앙스와 바하우의 미네랄을 정면에 둡니다. 2024년은 최근 빈티지로 신선함이 최고조인 시점입니다.

"흰 후추와 돌. 그뤼너 벨트리너가 바하우에서만 내는 조합."

향 — 풋사과와 라임, 흰 후추, 렌틸콩과 허브. 바하우 특유의 젖은 돌 뉘앙스.
맛 — 가벼운~중간 바디. 산도가 곧고 선명하며, 중간에 후추의 알싸함이 지나갑니다. 깔끔하게 드라이합니다.
피니시 — 미네랄과 감귤, 후추.
8~10°C. 슈니첼·아스파라거스·튀김·초밥·샐러드. 아스파라거스처럼 와인 맞추기 어려운 재료에도 통하는 드문 품종입니다. 디캔팅 불필요.

판매가€27
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도멘F.X. Pichler
마을Loiben (Loibner)
아펠라시옹Wachau
지역Wachau, Niederosterreich, Austria
빈티지2024
품종Gruner Veltliner 100%
협회Vinea Wachau 회원
타입화이트 · 드라이
용량750ml

F.X. Pichler · Loibner Gruner Veltliner · Wachau

2024 F.X. Pichler Loibner Grüner Veltliner

알콜도수:

국가:오스트리아

지역:Wachau

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