티멘트 리트 찌레그 비노테크 리저브 소비뇽 블랑 2018
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2018 Weingut Tement Ried Zieregg Vinothek Reserve Sauvignon Blanc
2018 테멘트 리트 찌레그 비노테크 리저브 소비뇽 블랑
✨ '오스트리아 소비뇽 블랑의 정수, 테멘트의 그랑 크뤼'. 깊이 있는 미네랄리티와 복합미의 완벽한 조화를 경험하세요. ✨
와인 종류
화이트 와인
(Grosse STK Lage)
생산 지역
오스트리아 쉬드슈타이어마르크, 치어레그
와이너리 스토리
**테멘트(Tement)**는 오스트리아 쉬드슈타이어마르크(Südsteiermark)를 대표하는 와이너리입니다. 아버지 만프레드(Manfred)와 두 아들 아르민(Armin), 슈테판(Stefan)이 함께 운영하며, 유기농 재배와 자연 친화적 양조 방식을 통해 떼루아의 개성을 와인에 온전히 담아냅니다. '리트 치어레그'는 테멘트의 상징적인 밭으로, 석회암과 진흙이 섞인 독특한 토양에서 뛰어난 와인이 생산됩니다.
와인 상세 정보 & 인포그래픽
대표 품종
소비뇽 블랑 (100%)
양조 및 숙성 과정
자연 발효
야생 효모를 사용한 저온 발효로 와인의 복합미와 깊이 부여
오크통 숙성
오래된 오크통에서 숙성하며 부드러운 질감과 복합미 부여
무여과, 비정제
여과 및 정제 과정 없이 와인의 순수한 풍미를 보존
주요 평론가 리뷰
James Suckling (96점): "자몽과 지중해 허브 향이 돋보이는 와인. 뛰어난 질감과 산도가 균형을 이룬다."
Robert Parker (95점): "밀도 있고 스파이시한 아로마. 파워풀하고 풍부한 스타일이 인상적이다."
음식 페어링 추천
"와인의 힘과 우아함에 어울리는 요리들! 🍽️"
구운 흰살 생선
닭고기 요리
페퍼로니 피자
염소 치즈
MD 조언
"테멘트 리트 찌레그 비노테크 리저브 소비뇽 블랑 2018은 오스트리아 소비뇽 블랑의 잠재력을 보여주는 와인입니다. 리트 찌레그 밭의 독특한 석회암 토양에서 오는 미네랄리티와 유기농 재배가 만나 와인에 깊이와 복합미를 더했습니다. 지금 마시기에도 좋지만, 앞으로 10년 이상 더 숙성을 통해 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있는 잠재력이 있습니다."
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