Chateau Chasse-Spleen

[OLD]샤또 샤스 스플린 1999

€70,00
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1999 Château Chasse-Spleen

1999 Château Chasse-Spleen (한정)

1999 샤또 샤스 스플린

✨ '슬픔을 쫓는 와인, 25년의 깊이를 담다'. 섬세하고 우아한 올드 빈티지. ✨

Château Chasse-Spleen 1999 Bottle

와인 종류

레드 와인

(Moulis-en-Médoc AOC)

생산 지역

프랑스 보르도, 물리-앙-메독

와이너리 스토리

**샤또 샤스 스플린(Château Chasse-Spleen)**은 '슬픔을 쫓는다(Chasse le Spleen)'는 의미를 지닌 유서 깊은 와이너리입니다. 보르도 크뤼 부르주아(Cru Bourgeois) 등급으로, 뛰어난 품질과 합리적인 가격으로 유명합니다. 20세기 초부터 가족 경영으로 운영되며, 떼루아의 개성을 잘 담아낸 우아하고 섬세한 와인을 생산합니다.


와인 상세 정보 & 인포그래픽

대표 품종

까베르네 소비뇽, 메를로, 쁘띠 베르도 블렌딩

양조 및 숙성 과정

수확 및 선별

포도의 품질을 위해 손으로 수확하고 엄격하게 선별

오크통 숙성

프렌치 오크통에서 18개월 이상 숙성

장기 숙성 잠재력

25년의 세월이 빚어낸 깊은 맛과 부드러움

주요 평론가 리뷰

Robert Parker (88점): "블랙커런트와 블랙베리 향이 돋보이며, 부드러운 타닌과 우아한 구조감이 인상적이다."

Wine Spectator (89점): "블랙체리, 담배, 삼나무 향이 어우러진 와인. 균형감이 좋고 긴 여운을 지녔다."

Jancis Robinson (16.5점): "잘 익은 과일, 흙내음, 스파이스 향이 복합적으로 느껴지는 와인."


음식 페어링 추천

"와인의 힘과 우아함에 어울리는 클래식한 요리들! 🍽️"

스테이크

오리 가슴살 요리

진한 소스의 육류

숙성 치즈


MD 조언

"1999 샤또 샤스 스플린은 25년의 세월을 거치며 복합적인 풍미가 극대화된 올드 빈티지 와인입니다. 잘 익은 과일 향과 함께 가죽, 담배, 흙내음과 같은 2차, 3차 아로마가 훌륭하게 어우러집니다. 지금 마시기에도 좋지만, 몇 년 정도 더 숙성될 잠재력을 지닌 와인입니다. 보르도 와인의 깊은 맛을 느껴보고 싶은 분들께 추천합니다."


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1999 Chateau Chasse-Spleen

알콜도수:13.5%

국가:프랑스

지역:

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