**엘리오 알타레(Elio Altare)**는 바롤로 지역의 혁명가이자 모던 바롤로의 아이콘입니다. 1970년대, 부르고뉴 여행에서 영감을 받아 짧은 침용 기간과 로토 퍼멘터(회전 발효조), 소형 프렌치 오크통(Barrique) 사용을 도입하여, 타닌이 부드럽고 과실미가 풍부하며 바로 마시기 좋은 스타일의 바롤로를 탄생시켰습니다.
**'랑게 네비올로'**는 바롤로 생산에 사용되는 포도나무 중 수령이 어린 나무에서 수확한 포도나 바롤로 구획 인근의 포도로 만듭니다. **2022 빈티지**는 따뜻한 해의 영향으로 잘 익은 **체리와 라즈베리**의 과실미가 폭발적이며, 알타레 특유의 **세련된 오크 터치(바닐라, 스파이스)**와 부드러운 질감이 더해져 '베이비 바롤로'로서 손색없는 퍼포먼스를 보여줍니다.
와인 제조: 회전 발효조에서 3-4일간 짧은 침용. 사용한 프렌치 오크 배럴(Barrique)에서 약 5개월 숙성. 청징 및 여과 없이 병입.
가격 변동 그래프 (750ml)
시장 벤치마크 가격은 약 €22선이나, 최근 빈티지와 알타레의 명성으로 인해 실구매가는 상승 추세입니다. (데이터 기준: 스크린샷 2025-11-26 10.07.45.png)
와인 풍미 요약 및 테이스팅 노트
주요 유저 리뷰 풍미 프로필
체리, 라즈베리, 딸기
(붉은 과일 - 159 언급)
가죽, 흙, 발사믹
(어시/숙성 - 16 언급)
오크, 바닐라, 타바코
(오크 풍미 - 99 언급)
와인 풍미 프로필
바디감
Medium-Bold
타닌
High
산도
High
높은 산도와 단단한 타닌을 지녔지만, 부드러운 오크 터치로 인해 마시기 편안한 스타일입니다.