마스트로베라르디노 라디치 타우라시 리제르바 2017
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마스트로베라르디노,
'라디치' 타우라시 리제르바 2017
2017 Mastroberardino Radici Taurasi Riserva DOCG
마스트로베라르디노(Mastroberardino)는 단순한 생산자를 넘어, 이탈리아 남부 캄파니아(Campania) 와인의 역사를 보존해온 위대한 수호자입니다. 필록세라와 전쟁의 풍파 속에서 사라질 뻔한 고대 품종 아글리아니코(Aglianico)를 지켜낸 그들의 집념은 오늘날 타우라시를 세계적인 반열에 올려놓았습니다.
2017 빈티지는 남부 이탈리아에서 매우 덥고 건조한 해였으나, 마스트로베라르디노의 지성적인 포도밭 관리는 이를 압도적인 구조감과 장기 숙성 잠재력으로 변환시켰습니다. 52유로라는 가격으로 이탈리아 레드 와인 역사 그 자체를 소유하는 것은 지성적인 컬렉터에게 가장 고귀한 선택입니다.
잉크처럼 짙고 깊은 루비-가넷 컬러가 잔 속에서 위엄을 드러냅니다. 코끝에서는 잘 익은 블랙베리, 마른 자두, 그리고 블랙 체리의 농밀한 과실 향이 폭발적으로 피어오르며, 이내 타우라시의 인장과도 같은 훈연된 향신료, 담뱃잎, 가죽, 그리고 서늘한 흑연의 미네랄리티가 웅장한 레이어를 형성합니다. 입안에서는 '남부의 바롤로'라는 별칭을 입증하듯 견고하고 촘촘하게 짜여진 탄닌의 골격이 느껴집니다. 2017 빈티지다운 농밀한 과즙이 혀를 압도하는 동시에, 고지대 테루아에서 기인한 정교한 산미가 와인에 활기찬 텐션을 부여합니다. 피니시에서는 소금기를 머금은 듯한 염분기와 감초의 고귀한 여운이 경이로울 정도로 깨끗하고 길게 지속됩니다.
