"Chasser le Spleen"
**샤또 샤스 스플린(Château Chasse-Spleen)**은 '슬픔(Spleen)을 쫓아낸다(Chasse)'는 시적인 이름으로 유명한 와인입니다. 영국의 시인 로드 바이런이 이 와인을 마시고 우울함을 잊었다는 일화와 보들레르의 시에서 유래했다는 설이 전해집니다.
1996년 빈티지는 메독 지역 카베르네 소비뇽의 그레이트 빈티지로, 25년이 넘는 숙성을 통해 완벽한 시음 적기에 도달했습니다. 잘 익은 카시스와 삼나무, 흑연, 그리고 가죽의 복합적인 3차 향(Tertiary Aromas)이 어우러져, 그랑 크뤼 클라세에 버금가는 깊이와 우아함을 선사합니다.
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#Vintage1996
#MatureBordeaux