Olivier Leflaive
올리비에 르플레브 몽타니 1er 2019
€59,00
[부르고뉴 꼬뜨 샬로네즈 · 몽타니 프리미에 크뤼 · 100% 샤르도네 · 2019]
올리비에 르플레브 몽타니 1er 2019
Olivier Leflaive Montagny Premier Cru 2019
올리비에 르플레브(Olivier Leflaive)는 1984년 퓔리니-몽라셰에 설립된 메종입니다. 부르고뉴 화이트의 정점인 도멘 르플레브 가문에서 나온 올리비에 르플레브가, 자신의 밭과 엄선한 매입 포도를 함께 다루며 꼬뜨 드 본 전역의 화이트를 선보입니다.
새 오크를 절제하고 산지의 성격을 그대로 드러내는 양조가 특징입니다. 마을과 밭에 따라 스타일이 어떻게 달라지는지를 한 생산자 안에서 비교해 볼 수 있다는 점이 이 메종의 가장 큰 매력입니다.
"화이트만 허용되는 아펠라시옹 · 프리미에 크뤼 · 샤르도네 100% · 2019"
몽타니(Montagny)는 꼬뜨 샬로네즈 최남단의 마을로, 부르고뉴에서 드물게 화이트만 생산이 허용된 아펠라시옹입니다. 레드는 만들 수 없고 샤르도네 100%만 병입됩니다. 마을 면적의 상당 부분이 프리미에 크뤼로 지정되어 있어, 꼬뜨 드 본의 1er 크뤼에 비해 훨씬 합리적인 가격에 프리미에 크뤼를 경험할 수 있는 산지입니다. 2019년은 과실이 잘 익어 농축도가 높게 나온 해입니다.
맑은 레몬빛. 시트러스와 청사과, 흰 꽃 향이 산뜻하게 열리고 뒤이어 은은한 견과 뉘앙스가 따라옵니다. 샤블리와 뫼르소 사이 어딘가의 스타일로, 서늘한 산도와 둥근 과실이 함께 갑니다. 10~12℃로 서빙하시고 해산물이나 흰살 생선 요리와 특히 잘 맞습니다.
현지 가격€59.00
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생산자Olivier Leflaive
지역Montagny 1er Cru, Cote Chalonnaise
국가France
품종Chardonnay 100%
빈티지2019
스타일Dry White
용량750ml
2019 Olivier Leflaive Montagny Premier Cru
알콜도수:
국가:프랑스
지역:Burgundy
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