DAFTMILL
다프트밀 12년 2011 빈티지 윈터배치
€249,00
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Daftmill 2011/2024 - 12 y.o. - Winter Release
알콜도수:46.0%
국가:스코틀랜드
지역:Lowlands
배송일정:
단일 농장의 종소리가 울리고 있습니다:
Daftmill이 2024년 겨울 배치 릴리스를 선보입니다.
스코틀랜드 저지대에 있는 Daftmill Farm에서는 모든 것이 소, 감자, 당근 및 맥아 보리 재배를 중심으로 이루어집니다. 2006년부터 Cuthbert 가족은 자체 곡물을 유명한 싱글 몰트로 가공해 왔습니다.
이 희귀한 농장 위스키는 아주 적은 양, 때로는 연간 100배럴을 넘지 않는 양으로 증류된 후 항상 최소 10년 동안 숙성됩니다. 그리고 감자를 심거나 보리를 뿌릴 필요가 없는 비수기(6월, 7월, 겨울)에만 가능합니다.
새로운 Daftmill 2011/2024는 John과 Sandy가 2009년 8월 28일과 29일에 수확한 Publican 품종의 보리를 기반으로 합니다. 2010년 여름 Alloa의 Crisp Malt에서 몰트된 후 농장 증류소에서 이를 증류하여 Winter Batch Release로 만들었습니다. 27개의 First Fill Bourbon Casks가 2011년 12월에 채워졌으며 최근에는 7,500병에 담겼습니다.
Daftmill이 2024년 겨울 배치 릴리스를 선보입니다.
스코틀랜드 저지대에 있는 Daftmill Farm에서는 모든 것이 소, 감자, 당근 및 맥아 보리 재배를 중심으로 이루어집니다. 2006년부터 Cuthbert 가족은 자체 곡물을 유명한 싱글 몰트로 가공해 왔습니다.
이 희귀한 농장 위스키는 아주 적은 양, 때로는 연간 100배럴을 넘지 않는 양으로 증류된 후 항상 최소 10년 동안 숙성됩니다. 그리고 감자를 심거나 보리를 뿌릴 필요가 없는 비수기(6월, 7월, 겨울)에만 가능합니다.
새로운 Daftmill 2011/2024는 John과 Sandy가 2009년 8월 28일과 29일에 수확한 Publican 품종의 보리를 기반으로 합니다. 2010년 여름 Alloa의 Crisp Malt에서 몰트된 후 농장 증류소에서 이를 증류하여 Winter Batch Release로 만들었습니다. 27개의 First Fill Bourbon Casks가 2011년 12월에 채워졌으며 최근에는 7,500병에 담겼습니다.
Flash Sale
로페즈 데 에레디아는 1877년에 설립된 가족 경영의 와이너리로, 리오하 지역의 고유한 양조 방식과 전통을 지키며 독특한 화이트 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.
