진한 빨간색과 우아한 금색으로 이루어진 이 특별 출시품은 크리스마스 트리 아래에 놓기에 이상적인 선물입니다. 그러나 올바른 형식만이 아니라 Raasay를 사용하면 내용도 물론 옳습니다. 직접 확인해보세요! 

병을 열자마자 자두, 체리 시럽, 누가 프랄린 향이 풍깁니다. 후추의 매콤한 향 과 정말 진한 통곡물 빵도 분명합니다. 연기는 거의 눈에 띄지 않습니다. 설탕에 절인 오렌지, 체리, 라즈베리, 건포도의 강렬한 맛이 혀와 입천장을 강렬하게 공격합니다 . 이제 더 많은 연기 와 구운 아몬드, 설탕에 절인 생강, 정향 및 육두구도 있습니다. 그런 다음 중간 길이의 마무리, 소금에 절인 캐러멜 및 좋은 오크 향신료가 남습니다.

생산에 사용되는 보리 맥아의 페놀 함량은 48ppm으로 스모키 위스키 애호가들을 기쁘게 할 것입니다. Raasay는 위스키 애호가들에게 이를 더욱 투명하게 만듭니다. 초기 추정에 따르면 완성된 위스키에는 6ppm이 여전히 존재해야 합니다.

증류액은 미국 켄터키주 우드포드 리저브(Woodford Reserve)의 첫 번째 충전 호밀 위스키 통에서 2년 동안 숙성되었습니다. 이것은 정향 고추와 계피 형태로 연기에 더 많은 향신료를 제공합니다. 그런 다음 스페인산 Pedro Ximénez와 Oloroso Sherry Quarter Casks에서 숙성하여 복잡한 어두운 과일 향을 선사합니다. 이 배럴의 용량은 각각 약 125리터에 불과하며, 이는 숙성 과정을 강화하고 가속화합니다. 강력한 52% ABV 와 결합된 작은 통은  말린 과일 향과 베이킹 스파이스를 매우 강렬하게 만듭니다.  자연스러운 색상과 냉기 여과가 없는 이 싱글 몰트는 높은 품질과 젊은 섬 증류소에서 절대적으로 투명해지려는 의지를 더욱 입증합니다.

한정 수량: 연간 Dùn Cana 릴리스의 첫 번째 호를 지금 주문하세요!