Infrequent Flyers

인프리퀀트 플라이어 부나하벤 9년 2013 빈티지 CS

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Bunnahabhain (Staoisha) 2013/2023 PX Sherry Cask Alistair Walker Infrequent Flyers 55.7% vol.

알콜도수:55,7%

국가:스코틀랜드

지역:Islay

배송일정:

Tasting Notes

아로마 : 이국적인 향신료가 이탄, 달콤한 담배, 약간의 바다 소금과 어우러집니다.
맛 : 매우 흥미로운 한 모금입니다. 아일레이(Islay) 토탄과 페놀이 함유되어 있지만 균형이 매우 잘 잡혀 있으며 다크 토피, 솔티드 캐러멜, 데메라라 설탕, 건조 로스팅
땅콩과 완벽하게 결합됩니다. 마지막에는 매콤하고 후추 향이 납니다.

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Bunnahabhain 증류소는 Greenlees 형제와 William Robertson이 증류소를 건설한 1883년에 탄생했습니다. 생산은 1930년대까지 계속되었고, 이후 7년 동안 생산이 중단되었습니다. 그러나 증류소는 특히 투자자 덕분에 다시 활기를 되찾기 위해 노력했습니다. 오늘날 헤브리디안 섬 아일라(Islay)의 북동쪽 끝 증류소에서는 매년 약 250만 리터의 위스키를 생산합니다.

이 스모키한 Staoisha 싱글 몰트는 Bunnahabhain 증류소에서 생산되며 PX 셰리 캐스크에서 숙성된 후 Benriach 및 Glendronach 증류소의 전 공동 소유주이자 Billy Walker(GlenAllachie)의 아들인 Alistair Walker가 Infrequent Flyers 시리즈에 병입했습니다.

Food Pairing

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