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숙성되고 말린 과일들, 예를 들어 코를 통해 맡았을 때의 살구와 배의 향이 있으며, 여기에 섬세하고 신선해 보이는 연기와 따뜻한 향신료, 예를 들어 계피가 더해집니다. 입안에서는 즐겁게 부드럽지만 달지 않습니다. 연기는 코를 통해 맡았을 때보다 여기에서 더 강하게 느껴지며, 향신료의 노트와 라이코리스의 뉘앙스를 보여줍니다. 좋은 길이감. 쉽게 마실 수 있는 첫 번째 등급의 싱글 몰트입니다.

Tasting Notes
"이 위스키는 버번과 셰리 캐스크에서 9년간, 그리고 그 후 유럽산 오크 올로로소 캐스크에서 6년간 숙성되었습니다. 코를 통한 향에서 셰리가 우세하며, 사과 파이, 꿀, 바닐라, 검은 후추, 그리고 마지막으로 파이프 담배의 향이 납니다. 질감이 풍부하고 묵직한 입안에서는 사과 파이와 바닐라가 더 강하며, 셰리는 더 건조하고 새 가죽과 목재 연기의 향이 납니다. 마무리는 소금에 절인 캐러멜과 매운 오크 향이 납니다."