Glenallachie

글렌알라키 12년

€87,00

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The GlenAllachie 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky

알콜도수:46%

국가:스코틀랜드

지역:Speyside

배송일정:

Ageing: 여러 상을 수상한 글렌알라치의 12년산 싱글 몰트입니다. 스페이사이더는 이전 셰리통과 미국산 오크통에서 12년 동안 숙성한 후 병입되었습니다. 마스터 증류사 빌리 워커(Billy Walker)가 최고의 배럴만을 선택하여 병입했습니다. 풀바디하고 달콤한 위스키는 Glenalachie 증류소의 주력 제품입니다.

Producer Notes

Producer Tasting Notes
코: 버터스카치, 꿀, 캐러멜 토피의 따뜻한 향이 과일 자두, 포도와 모카의 마지막 향신료를 만납니다.
미각: 미각에 있어서 위스키는 꿀, 페이스트리, 마지팬 향과 함께 통통하고 볼륨감 있는 바디감을 가지고 있습니다. 열대 과일과 커피 원두가 완벽하게 결합되어 있습니다.
마무리: 크리미한 향으로 길고 매콤하고 따뜻한 마무리

Details

Ageing: 여러 상을 수상한 글렌알라치의 12년산 싱글 몰트입니다. 스페이사이더는 이전 셰리통과 미국산 오크통에서 12년 동안 숙성한 후 병입되었습니다. 마스터 증류사 빌리 워커(Billy Walker)가 최고의 배럴만을 선택하여 병입했습니다. 풀바디하고 달콤한 위스키는 Glenalachie 증류소의 주력 제품입니다.

글렌알라키는 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소로, 독립적으로 소유되어 있습니다. 이 증류소는 아버로우르 마을과 스페이 강에서 남쪽으로 약 1마일 정도 떨어진 곳에 위치해 있습니다.

글렌알라치(Glenalachie)는 1967년에 설립되었습니다. 1989년에 증류소 관리가 Campbell Distillers의 손에 넘어갔습니다. 그들은 수년 동안 Pernod Richard 그룹의 일원이었습니다. 현재까지 싱글 몰트가 블렌드로 사용되었습니다. 2017년 Billy Walker는 Glenallachie 증류소를 인수하여 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 증류소 중 하나로 만들었습니다. 이제 그들은 싱글 몰트 생산을 전문으로 하므로 400만 리터가 아닌 500,000리터의 알코올만 생산합니다. 이는 더 많은 시간을 갖고 올바른 발효 시간과 추가 처리에 큰 중요성을 부여한다는 것을 의미합니다. 새로운 위스키의 성격은 매우 잘 결정될 수 있습니다. Glenalachie는 이 12년산 싱글 몰트로 증류소의 핵심을 시장에 선보였습니다. Billy Walker에 따르면 인생의 중요한 목표에 집중하고 싶어하며 그에 따르면 그것은 "훌륭한 위스키를 만들고 인생을 즐기는 것"입니다