Glenallachie

글렌알라키 15년

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The GlenAllachie 15 Year Old Single Malt Scotch Whisky

알콜도수:46%

국가:스코틀랜드

지역:Speyside

배송일정:

15년산 스페이사이드 싱글 몰트는 글렌알라치 제품군의 자랑스러운 부분입니다. 세계 최고의 배럴에서 느린 발효, 정밀한 증류, 오랜 숙성을 통해 이 위스키는 마스터 증류사 Billy Walker의 진정한 예술 작품이 되었습니다. Glenalachie는 향신료, 달콤한 토피, 톡 쏘는 시트러스 향이 가득한 위스키를 선보입니다.

Whisky Advocate 88/100

Producer Notes

글렌알라치(Glenalchie)의 15년산 싱글 몰트는 실크처럼 부드럽고 클래식한 스페이사이더입니다. 순하고 과일향과 매운 맛을 좋아한다면 이곳이 당신에게 딱 맞는 곳입니다. 위스키에 물 몇 방울을 더해 다양한 향에 매료될 수도 있습니다.

Tasting Notes
코 : 달콤한 건포도, 크리미한 카라멜, 따뜻한 향신료가 시작을 결정합니다.
미각 : 건포도, 버터스카치 및 향신료가 천천히 잘 익은 바나나, 지중해식 오렌지 껍질 및 다크 초콜릿으로 변합니다.
마무리 : 오래 지속되고 매콤달콤한 마무리

Details

15년산 스페이사이드 싱글 몰트는 글렌알라치 제품군의 자랑스러운 부분입니다. 세계 최고의 배럴에서 느린 발효, 정밀한 증류, 오랜 숙성을 통해 이 위스키는 마스터 증류사 Billy Walker의 진정한 예술 작품이 되었습니다. Glenalachie는 향신료, 달콤한 토피, 톡 쏘는 시트러스 향이 가득한 위스키를 선보입니다.

글렌알라키는 스페이사이드 싱글 몰트 스카치 위스키 증류소로, 독립적으로 소유되어 있습니다. 이 증류소는 아버로우르 마을과 스페이 강에서 남쪽으로 약 1마일 정도 떨어진 곳에 위치해 있습니다.

글렌알라치(Glenalachie)는 1967년에 설립되었습니다. 1989년에 증류소 관리가 Campbell Distillers의 손에 넘어갔습니다. 그들은 수년 동안 Pernod Richard 그룹의 일원이었습니다. 현재까지 싱글 몰트가 블렌드로 사용되었습니다. 2017년 Billy Walker는 Glenallachie 증류소를 인수하여 스코틀랜드의 몇 안 되는 독립 증류소 중 하나로 만들었습니다. 이제 그들은 싱글 몰트 생산을 전문으로 하므로 400만 리터가 아닌 500,000리터의 알코올만 생산합니다. 이는 더 많은 시간을 갖고 올바른 발효 시간과 추가 처리에 큰 중요성을 부여한다는 것을 의미합니다. 새로운 위스키의 성격은 매우 잘 결정될 수 있습니다. Glenalachie는 이 12년산 싱글 몰트로 증류소의 핵심을 시장에 선보였습니다. Billy Walker에 따르면 인생의 중요한 목표에 집중하고 싶어하며 그에 따르면 그것은 "훌륭한 위스키를 만들고 인생을 즐기는 것"입니다