Gordon & MacPhail

고든 앤 맥페일 코노세어 초이스 쿨일라 사시카이아 12년 2010 빈티지

€206,00

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Caol Ila 2010/2023 G&M CC Sassicaia Wood Finish

알콜도수:45%

국가:스코틀랜드

지역:

배송일정:

Refill Bourbon Barrel, Sassicaia Cask Finish

Whiskybase ID WB238020

Producer Notes

테이스팅 노트
향: 매콤한 절인 고기에서는 달콤한 메줄 대추야자와 파인애플 향이 납니다.

맛: 보존된 레드 베리, 데메라라 설탕, 레몬 제스트 및 오크 향신료의 풀바디한 맛. 연기가 조화롭게 통합됩니다.

뒷맛: 강판에 간 레몬 껍질과 캠프파이어 연기와 함께 드롭은 미각에 매콤함을 유지합니다.

12년산 Caol Ila 2010/2023 Sassicaia Cask Finish Batch 23/044 Connoisseurs Choice를 사용하면 유명한 Islay 섬에서 아름답게 포장된 싱글 몰트 위스키를 맛볼 수 있습니다. 이 작은 섬은 스모키 위스키 팬이라면 꼭 가봐야 할 곳입니다. 이 Caol Ila는 섬의 스모키 스타일을 대표합니다.

좋은 맛은 우연히 오는 것이 아니다

이 위스키는 주로 맥아 보리로 구성되어 있습니다. 보리가 이탄 위에서 구워졌기 때문에 이 Caol Ila는 맛있는 스모키 향을 가지고 있습니다 . 45%의 견고한 용량으로 병에 담겨 있습니다. 이것이 바로 풍미 노트가 완전한 강렬함을 보여주는 이유입니다 .

버번 배럴에서 한 방울이 끌어낼 수 있었던 바닐라 와 달콤한 카라멜을 좋아하게 될 것입니다 .

이 위스키는 아무런 도움도 받지 않았기 때문에 그 색을 띠게 되었습니다. 어두운 색은 배럴 숙성을 통해 자연스럽게 나온 것입니다. 이 증류소는 2010년에 좋은 성과를 거두었습니다. 특히 이 빈티지 병입을 고려하면 더욱 그렇습니다. 2023년에 병입되었습니다. 숙성기간은 무려 12년이었습니다. 이는 놀랍도록 다양한 맛을 보장합니다.

이 Islay 위스키는 독립 보틀러 Gordon & MacPhail이 선택하고 병에 담았습니다. 여기에 Caol Ila 위스키가 실제로 무엇을 의미하는지에 대한 더 솔직한 답변이 있습니다. 이 위스키는 총 3,900병이 있습니다 . Caol Ila의 경우 위스키를 얼마나 오랫동안 사용할 수 있을지는 여전히 의문입니다.