Lindores

린도어스 압베이 Friar John Cor 챕터 II 60.9%

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Lindores Friar John Cor Chapter II 700ml 60.9

알콜도수:60.9%

국가:스코틀랜드

지역:Lowlands

배송일정:

whiskybase 87.05/100

테이스팅 노트:

향: 부드러운 메이플 시럽, 구운 바나나, 과일 대추, 사과, 매운 계피, 캐러멜화된 데메라라 설탕, 미묘한 흙빛 이탄 | 맛: 풍부한 과일 배, 매운 계피가 들어간 구운 바나나, 캐러멜화된 견과류 아몬드, 유쾌한 연기가 나는 흙빛 이탄, 미묘한 해양적 노트. 매우 부드럽고 벨벳 같은 질감, 균형 잡히고 복잡함 | 색상: 호박색 | 마무리: 많은 개성을 지닌 오래 지속됨.

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프라이어 존 코르 ' 더  캐스크 스트렝스 콩그리게이션 배치' - 챕터 2는 버번, STR 및 피트 럼 캐스크에서 숙성 되었습니다 . 모든 린도레스 병입과 마찬가지로 색소를 첨가하지 않고, 냉각 여과하지 않으며, 배치 캐스크 스트렝스 60.9%로 현장에서 병입합니다. 

원래 럼을 담았던 피트 통의 도입은 우리의 피트 없는 스피릿에 매우 흥미로운 차이점을 제공합니다. 최종 결과는 시럽 같은 과일의 단맛이 완벽하게 균형을 이루는 복잡한 위스키로, 이 독특한 Lindores 싱글 몰트 스카치 위스키에 완벽하게 어울리는 깊고 흙 같은 피트 노트와 완벽하게 어울립니다.

눈길을 끄는 검은색 병의 디자인은 1494년 최초 출시 한정판 병을 본떠 만들어졌으며, 린도레스 수도원 역사의 여러 요소를 차용했는데, 가장 눈에 띄는 것은 1494년 린도레스 수도사들이 입었던 검은색 천 튜닉에서 영감을 받은 극적인 검은색입니다. 이 독특한 병 모양은 수도원 전역에서 발견되었을 웅장한 석조 기둥에 경의를 표하는 의미이기도 하며, 그 유적은 오늘날에도 여전히 폐허에서 발견할 수 있습니다.

Food Pairing

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