포케노 벨키안 쿠아드러펠 에일 싱글 캐스크 58.8%
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Pōkeno Belgian Quadrupel Ale Single Cask 58.8%
알콜도수:58.8%
국가:뉴질랜드
지역:
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뉴질랜드 포케노(Pokeno) 증류소에서 300병 한정 생산된 이 병입은 유명한 뉴질랜드 수제 맥주 양조장인 베헤모스 브루잉(Behemoth Brewing)과 협력하여 만들어졌습니다. 양조장의 벨기에 쿼드루펠 에일(Belgian Quadrupel Ale)은 포케노 디스커버리(Pokeno Discovery)를 만드는 데 사용되었던 이전 포케노 통에서 숙성됩니다. 가볍게 로스팅한 특수 맥아, 말린 과일, 벨기에 록 캔디, 은은한 향신료 향이 나는 풍부하고 과일 향이 나는 맥주입니다. 숙성 후 이 배럴 중 하나에 포케노 싱글 몰트가 채워졌습니다. 맥주의 풍미가 위스키의 달콤한 시트러스 향과 아름답게 결합되어 맛있고 색다른 싱글 몰트를 만들어냅니다.
Food Pairing
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일
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분
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티멘트 와이너리는 특히 **소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)**을 잘 다루며, 그들의 와인은 독특한 지역성을 지니고 있습니다. *