Signatory

시그나토리 부나하벤 7년 2014 빈티지 CS

€148,00

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Bunnahabhain Staoisha - SV - 7 Jahre - 2014/2022 - 59,5%

알콜도수:59,5%

국가:스코틀랜드

지역:Speyside

배송일정:

Dechar/Rechar Hogshead

whiskybase 85.00 / 100

Producer Notes

위스키베이스 후기

견고하고 맛이 좋으며 나이에 비해 유난히 복잡합니다.
냄새

88
약간의 감초와 꿀 같은 단맛이 나는 스모키-후추 향신료입니다. 게다가 은은하게 달콤한 사과와 약간의 나무 향이 섞여 있습니다.
맛

89
입에서는 처음에는 금속성 스모키 향이 담배, 감초, 다크 초콜릿 향과 섞입니다. 두 번째 모금에서는 캐러멜 향과 후추 향이 납니다. 여기 배경에는 체리와 퍼지도 있어요.
출구

89
긴 마무리. 훈제 햄, 꿀, 다크 초콜릿 퐁당, 약간 후추 향이 나는 향신료 향이 납니다.

이탄 애호가들은 Islay 증류소의 스모키 지점에서 증류된 Bunnahabhain Staoisha 2014/2022를 반드시 즐길 것입니다.

Signatory Vintage Scotch Whisky Co.는 스코틀랜드의 소수 독립 원액 블렌딩 회사 중 하나로, 그들은 자신의 위스키를 직접 담아내고 외부 업체에 맡기지 않습니다.

또한, 이 회사는 원액 양조장에서 보관하고 있는 자체 보관 창고에 있는 원액 양조장의 위스키 통을 선택하는 데 사용합니다. 이러한 선택의 장점은 원액 양조장에 보관하는 다른 원액 블렌딩 회사와 비교하여 Signatory가 담아내는 시기를 자유롭게 결정할 수 있다는 것입니다. Signatory는 가장 큰 독립 원액 블렌딩 회사 중 하나로, 1만 개 이상의 원액 위스키 통을 보유하고 있습니다.

이 회사는 1988년 Leith에서 설립되었으며, 처음에는 각 병을 유명 인물의 서명으로 만들려는 목표를 가지고 있었습니다. 그러나 이 목표는 계획대로 이루어지지 않았습니다.

대부분의 Signatory 위스키는 개별 통에서 직접 담아내어 시장에 출시됩니다.

2010년에 출시된 이 10년산 Bunnahabhain은 1차 필 셰리 버트로 마감 처리되었으며 2021년 10월 6일 독립 보틀러 Signatory Vintage에 의해 독일 수입업자만을 위해 병입되었습니다.