Talisker

탈리스커 서지 SURGE

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Talisker SURGE Single Malt Scotch Whisky 45,8%

알콜도수:45.8%

국가:스코틀랜드

지역:Isle of Skye

배송일정:

Tasting Notes
색상: 리치한 옐로우 골드.
향: 달콤한 숲속 과일, 크렘 브륄레, 바나나 스플리트, 버터스카치, 구운 잣, 칠리 향.
맛: 부드럽고 달콤한 해상 향, 달콤한 브리오슈, 바나나 케이크, 열대 복숭아 향, 신선한 생강, 스모키 오크 향.
마무리: 오래 지속되는 핫 칠리, 후추, 캠프파이어, 구운 마시멜로.

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Talisker Distillery의 때때로 격동적인 역사에도 불구하고 Isle of Skye의 위스키는 전 세계 정상에 오르기 위해 노력해 왔습니다. 섬의 위치와 Skye에 단 하나의 증류소만 있다는 사실은 Talisker의 병입에 독특한 지위를 부여합니다. 바다의 뉘앙스로 가득 찬 Talisker의 위스키는 1830년부터 사람들에게 영감을 주었습니다. Talisker는 증류소와 가까운 Hawk Hill의 14개 샘물을 몰트용으로 사용합니다. 1831년에 설립된 증류소의 원래 건물은 불행하게도 1960년 "위스키 화재"로 인해 증류소가 잔해와 재로 변한 이후 더 이상 존재하지 않습니다. 기존 원래 계획에 따른 재건축에는 꼬박 2년이 걸렸습니다. Talisker는 현재 Diageo의 소유입니다.

 

던바간(Dunvagan) 남쪽의 독특한 스카이 섬(Isle of Skye)의 험준한 해안, 만 기슭 바로 위에는 마치 마법에 걸린 듯 눈처럼 하얀 작은 탈리스커(Talisker) 증류소가 자리잡고 있습니다. 두 명의 형제가 1831년에 증류소를 설립했습니다. 그들이 사망한 후에도 많은 다른 형제들이 증류소를 계속 운영하려는 시도를 이어받았습니다. 재무 관리자와 와인 및 주류 딜러가 인수할 때까지 모두 실패했습니다. 탈리스커는 1928년까지 세 번 증류되었고 그 이후에는 단 두 번만 증류되었습니다. 1960년 화재 이후 증류소는 원래 모습대로 재건되었습니다. 현재 Talisker는 주류 그룹 Diageo에 속해 있습니다.

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