Woodford

우드포드 리저브 스트레이트 몰트

€51,00

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Woodford Reserve Distiller's Select Kentucky Straight Malt Whiskey

알콜도수:45.2%

국가:USA

지역:Kentucky

배송일정:

우드포드의 리저브 몰트 위스키는 51%의 보리로 만들어졌습니다. 숙성 기간은 새로운 탄 참나무 통에서 보냈습니다. 견과류, 초콜릿, 오크 향이 어우러진 복잡하고 풍부한 위스키를 기대할 수 있습니다. 2018년에 이 신사는 Ultimate Spirits Challenge에서 우수한 성적을 거두었습니다. 곡물은 보리 51%, 옥수수 47%, 호밀 2%로 구성되어 있습니다.

Whisky Advocate 86/100

Producer Notes

지속 가능성은 Woodford에서도 문제가 됩니다. 회사는 폐기물의 총 98%를 재활용하고 있습니다. 또한 음식물 쓰레기의 97%가 퇴비로 만들어집니다. Woodford Reserve에는 자생 잔디 복원 전용 토지 10헥타르가 있습니다.

Tasting Notes
향 : 다양한 향, 달콤한 토피, 고급 밀크 초콜릿, 말린 과일, 흑설탕, 향신료, 신선한 민트, 구운 오크 향
맛 : 과일향과 달콤함, 다크 초콜릿 향, 섬세한 캐러멜, 향신료, 코코아 파우더, 구운 코코넛과 오크향
마무리 : 마무리는 견과류와 달콤한 초콜릿 향을 동반합니다.

Details

우드포드의 리저브 몰트 위스키는 51%의 보리로 만들어졌습니다. 숙성 기간은 새로운 탄 참나무 통에서 보냈습니다. 견과류, 초콜릿, 오크 향이 어우러진 복잡하고 풍부한 위스키를 기대할 수 있습니다. 2018년에 이 신사는 Ultimate Spirits Challenge에서 우수한 성적을 거두었습니다. 곡물은 보리 51%, 옥수수 47%, 호밀 2%로 구성되어 있습니다.

베르사유(켄터키) 근처의 작고 아주 오래된 증류소는 의심할 여지없이 Brown Forman Group이 가장 좋아하는 증류소 중 하나입니다. 이 증류소는 1812년에 같은 이름의 가족(예: Peppers)에 의해 Old Oscar Pepper Distillery로 설립되었습니다. 같은 증류소에서 어떤 박사가 JC Crow는 다양한 위스키 생산 방법을 사용했으며 사워 매쉬 방법 개발에 크게 관여하여 현대 버번을 만드는 데에도 크게 관여했습니다. 1941년에 증류소(당시 Labrot & Graham 이름)는 Brown Forman에 의해 통합되었으며 감사하게도 친절하게 복원되어 다시 운영되었습니다. Woodford는 1996년 이후 다시 불타고 있는 스코틀랜드산 두 대의 스틸로 아직도 불타고 있습니다. 그녀의 고향인 우드포드(Woodford) 카운티의 이름을 따서 명명된 것은 2004년입니다. 그 이후로, 이 이름으로 우아한 위스키와 훌륭한 구경의 버번이 출시되었습니다. Woodford에서는 폐기물의 98%가 모든 작업에서 재활용됩니다. 또한 Woodford Reserve의 음식물 쓰레기 중 97%가 퇴비로 만들어졌습니다. 이 부지에는 토종 잔디 복원을 위한 10에이커의 토지가 있습니다.