Yura

진타로 유라 라베이유 에 르 파필리온 2024

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진타로 유라 '라베이유 에 르 파필리온' 2024 - 상세 분석
알자스의 일본인 아티잔, 동양적 섬세함의 정수

진타로 유라,
'라베이유 에 르 파필리온' 2024

2024 Yura L'Abeille et Le Papillon

진타로 유라(Jintaro Yura)는 프랑스 알자스 지역에서 자신만의 독창적인 와인 세계를 구축하고 있는 일본인 양조가입니다. 그는 전설적인 생산자들 아래서 실무를 익히며 알자스 테루아에 대한 깊은 이해를 쌓았으며, 인위적인 개입을 최소화한 방식으로 포도 본연의 투명함을 담아내는 데 주력합니다.

"'라베이유 에 르 파필리온(L'Abeille et Le Papillon)'은 꿀벌과 나비를 의미합니다. 포도밭의 생태계가 살아있음을 상징하며, 자연의 흐름을 방해하지 않고 빚어낸 진타로 유라의 가장 순수하고 에너제틱한 큐베입니다."

2024 빈티지는 최근의 따뜻했던 해들과 달리 알자스 고유의 서늘한 기운과 선명한 산미가 돋보이는 해입니다. 주로 피노 블랑(Pinot Blanc)과 옥세루아(Auxerrois)를 블렌딩하여 생산되는 이 와인은, 진타로 특유의 정교한 추출을 통해 마치 맑은 샘물과 같은 투명함 속에 층층이 쌓인 과실의 레이어를 보여줍니다. 현재 전 세계 내추럴 와인 씬에서 가장 주목받는 라이징 스타의 결과물입니다.

투명하고 반짝이는 연한 볏짚색 잔에서 아카시아 꽃, 신선한 서양배, 그리고 레몬 커드의 화사한 향이 은은하게 피어오릅니다. 뒤이어 알자스 석회암 테루아의 상징인 젖은 돌의 미네랄리티와 갓 짜낸 꿀의 힌트가 우아하게 레이어를 형성합니다. 입안에서는 깃털처럼 가벼운 질감이 느껴지는 동시에, 2024 빈티지다운 생동감 넘치는 산미가 중심을 잡아주며 압도적인 청량감을 선사합니다. 피니시에서는 짭짤한 염분기와 신선한 청사과의 여운이 수 분 동안 지속되는 경이로운 우아함을 보여줍니다.

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생산자 Jintaro Yura
지역 Alsace, France
품종 Pinot Blanc & Auxerrois
빈티지 2024
양조 방식 Low Intervention / Natural
용량 750ml

Archives Wine Heritage · Jintaro Yura Artisan Selection

2024 Yura L'Abeille et Le Papillon

알콜도수:13%

국가:프랑스

지역:Elsass

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