Claude Dugat

끌로드 뒤가 부르고뉴 루즈 2020

€67,00 ~~€75,00~~

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GEVREY-CHAMBERTIN · 부르고뉴 컬트 도멘

끌로드 뒤가 부르고뉴 루즈 2020

2020 Domaine Claude Dugat Bourgogne Rouge

도멘 스토리

도멘 끌로드 뒤가(Domaine Claude Dugat)는 부르고뉴 코트 드 뉘 최남단의 명문 마을 쥬브레-샹베르탱(Gevrey-Chambertin)에 자리한 컬트급 소규모 도멘으로, 끌로드 뒤가가 1975년 도멘을 승계한 이래 3대에 걸쳐 예리한 세밀함과 정갈한 스타일로 부르고뉴 애호가들에게 극찬받는 도멘입니다.

"쥬브레-샹베르탱 마을의 컬트 도멘 — 정갈한 세밀함과 응축된 우아함의 정점을 보여주는 부르고뉴 명가."

도멘의 부르고뉴 루즈는 쥬브레-샹베르탱과 인접한 코트 드 뉘 남부 부지에서 재배된 피노 누아를 100% 사용하며, 마을 등급 와인의 정갈한 스타일을 부르고뉴 루즈 등급의 접근 가능한 가격대로 즐길 수 있는 큐베입니다. 2020 빈티지는 우수한 균형감과 응축된 과실미가 특징인 클래식 빈티지입니다.

테이스팅 노트

잔에 따르면 짙은 루비의 청량감 있는 색이 빛나며, 첫 향은 잘 익은 블랙체리, 라즈베리 잼, 부드러운 스파이스, 옅은 스모키 노트가 조화롭게 다가옵니다. 입 안에서는 실키한 텍스처와 정갈한 산미가 균형을 이루며, 응축된 붉은 과실미 위로 미묘한 스파이스가 감돕니다. 피니쉬는 길고 우아한 미디엄 롱으로 마무리되며 뒤가 특유의 세밀한 정갈함이 인상적입니다.

페어링 제안

부르고뉴 소고기 스튜(Bœuf Bourguignon), 오리 콩피, 홍합 요리, 로스트 치킨, 콩테 치즈, 한식 갈비찜과도 잘 어울립니다. 16~18℃로 살짝 칠링하여 저녁 코스의 메인 페어링으로 추천드립니다.

가격 및 배송 정보

현지 가격€67

한화 가치₩ 118,000

(적용 환율: 1€ = 1,757.88원 기준)