Marc Morey & Fils · Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Blanc 2018
도멘 마크 모레이 에 피스(Marc Morey & Fils)는 샤샤뉴-몽라셰를 대표하는 4대 가족 도멘으로, 정교하고 미네랄한 화이트 부르고뉴 스타일로 유명합니다. 모르조(Morgeot) 크뤼는 샤샤뉴-몽라셰 남단의 1er Cru 밭으로, 이회토와 석회질 토양에서 나오는 밀도있고 미네랄한 화이트가 특징. 2018 빈티지는 7년 완숙된 최고의 시점.
양조·숙성
샤르도네 100% · 모르조 크뤼 단일 파셀 · 부르고뉴 오크 배릭 (일부 신 배릭) 15~18개월 숙성 · 병입 후 5년+ 저장.
테이스팅 노트
향 잘 익은 사과·배·헤이즐넛·바닐라·부싯돌·화이트 플라워·시트러스. 맛 크리미하면서도 세밀한 미네랄, 완숙된 시트러스와 오크의 조화. 피니시 길고 우아한 미네랄과 헤이즐넛 여운.
생산자
Marc Morey & Fils
생산지
Chassagne-Montrachet · Côte de Beaune · Bourgogne · France