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2009 Domaine Trapet Pere et Fils Latricieres-Chambertin Grand Cru
2009 Domaine Trapet Pere et Fils Latricières-Chambertin Grand Cru
도멘 트라페 라트리시에르-샹베르탱 그랑 크뤼 2009
🇫🇷 샹베르탱의 섬세함, 라트리시에르 Grand Cru의 우아한 구조 🍷
Latricières-Chambertin Grand Cru
와인 종류
레드 와인
(피노 누아 100%)
지역 및 등급
프랑스 부르고뉴
라트리시에르-샹베르탱 (Grand Cru)
와이너리 스토리
**도멘 트라페 페레 에 피스(Domaine Trapet Père et Fils)**는 쥬브레 샹베르탱(Gevrey-Chambertin)의 가장 유서 깊은 도멘 중 하나로, 1990년대부터 유기농/바이오다이나믹 농법을 선도해왔습니다. 특히 **라트리시에르-샹베르탱(Latricières-Chambertin) Grand Cru**는 샹베르탱 Grand Cru 밭 중에서도 가장 섬세하고 미네랄리티가 풍부한 떼루아로 알려져 있습니다. 2009년 빈티지는 농축도와 숙성 잠재력을 동시에 갖춘 위대한 해입니다.
가격 변동 그래프
와인 상세 정보
향 (AROMA)
블랙 체리, 라즈베리 등 농축된 붉은 과일 향과 함께 말린 장미, 흙, 미네랄 뉘앙스가 복합적으로 피어납니다. 시간이 지나면서 삼나무, 가죽 등 숙성향이 섬세하게 더해집니다.
맛 (TASTE)
입안에서는 매우 우아하고 섬세한 구조감이 느껴지며, 2009년 특유의 풍부한 과실미가 녹아든 부드러운 타닌과 조화를 이룹니다. Grand Cru의 명성처럼 긴 여운과 깊이를 선사합니다.
색 (COLOR)
깊고 맑은 루비 레드 색상.
빈티지별 평점
2009 Vintage: Burgundy Red
빈티지 품질: Exceptional
현재 상태: Peak drinking window / Hold
2009년은 따뜻하고 풍부한 스타일의 피노 누아가 생산된 위대한 빈티지입니다. 농축된 과실미와 부드러움 덕분에 현재 시음 적기의 정점에 있으며, 여전히 추가 숙성 잠재력을 지니고 있습니다.
음식 페어링 추천
"숙성된 Grand Cru의 섬세한 풍미를 온전히 살려줄 요리!"
고급 송로버섯(Truffle) 요리
장기 숙성된 오리 가슴살 스테이크
헌터스(Hunters) 소스를 곁들인 꿩 요리
MD's 조언
트라페의 라트리시에르-샹베르탱은 샹베르탱 Grand Cru 밭 중에서도 가장 우아하고 섬세한 스타일을 자랑합니다. 2009년은 따뜻한 빈티지이지만, 라트리시에르의 미네랄리티가 과실의 농축도를 잡아주어 완벽한 균형을 이룹니다. 현재 시음 적기(Peak)에 진입했으니, 디캔팅 없이 16~18°C 정도로 섬세하게 서빙하는 것을 추천합니다.