도멘 포티네 앙포 뫼르소 레 후조 2019

2019 Domaine Potinet-Ampeau Meursault Les Rougeots

Domaine 스토리

몽텔리에 뿌리를 둔 도멘 포티네 앙포는 부르고뉴에서 백빈티지 릴리스라는 독자적 철학을 지켜온 도멘. 로베르 앙포(Robert Ampeau) 유산에서 나온 병들이 도멘 셀러에서 완벽하게 보관·숙성된 뒤 새 라벨로 시장에 릴리스됩니다. Meursault "Les Rougeots"는 뫼르소 마을 북쪽 리유디로, 미네랄과 흰 꽃의 우아한 아로마가 특징인 밭.

테이스팅 노트 · 2019 빈티지

2019년은 5월 서리 후 낮은 수확량이지만 뛰어난 집중도의 훌륭한 화이트 빈티지. 시트러스·그린 애플·흰 꽃·미네랄의 신선한 아로마. 예리한 산도와 밀도 높은 미드팔레트, 광물적 여운. 지금도 좋고 5~8년 셀러링 잠재력. 10~12℃, 굴·회·조개 요리·염소치즈와 훌륭한 조합.

기술 명세

• 생산자 · Domaine Potinet-Ampeau
• 지역 · Meursault, Bourgogne
• 리유디 · Les Rougeots
• 품종 · Chardonnay 100%
• 빈티지 · 2019
• 용량 / 도수 · 750ml / 13.5% Vol.
• 숙성 · 도멘 셀러 10년+ 후 릴리스