Maxime Magnon

막심 마뇽 깜파네스 2020

€64,00 ~~€74,00~~

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[랑그독 내추럴 · 그르나슈 중심 · 유기농 고목]

막심 마뇽 깜파네스 2020

2020 Maxime Magnon Corbieres Campagnes

하우스 스토리

막심 마뇽은 부르고뉴 본 출신으로, 2002년 랑그독 코르비에르의 산간 마을에 정착했습니다. 장 포이야르·마르셀 라피에르 밑에서 배운 보졸레 내추럴의 문법을 남프랑스의 고목밭에 적용하며, 랑그독 내추럴의 기준이 되었습니다.

밭은 코르비에르 오트 코르비에르의 석회암과 편암 사면, 해발 300m 이상의 서늘한 자리입니다. 수령 수십 년의 고목을 유기농으로 관리하고, 야생 효모·전송이·최소 이산화황으로 양조합니다.

로제타(Rozeta)가 카리냥의 거친 매력을 강조한다면, 깜파네스(Campagnes)는 그르나슈의 밝은 과실과 투명함을 전면에 놓은 뀌베입니다. 랑그독이라는 단어에서 흔히 떠올리는 무게감과는 완전히 다른 와인입니다.

"랑그독인데 가볍고 투명합니다. 해발 300m 고목밭 때문입니다."

테이스팅 노트

향 — 붉은 체리와 라즈베리, 가리그 허브(타임·로즈마리), 백후추, 그리고 뜨거운 돌.
맛 — 중간보다 가벼운 바디. 즙이 많고 탄닌이 매끈하며, 산도가 남프랑스답지 않게 곧습니다.
피니시 — 붉은 과실과 허브, 가벼운 짭짤함.
14~16°C, 살짝 차게. 디캔팅 불필요. 양고기, 샤퀴테리, 라타투이, 그릴 채소. 향후 4~7년.

가격 및 배송 정보

판매가€64

한화 환산₩ 96,768

(적용 환율: 1€ = 1,512원 기준 · 관세·주세·부가세·운송 포함가)