Virgile Lignier-Michelot Axelle 2022
비르질 리니에 미슐로(Virgile Lignier-Michelot)는 부르고뉴 모레 생 드니를 거점으로 하는 명망 있는 도멘으로, 정교한 피노 누아로 유명하지만 샤르도네에서도 섬세한 표현을 선보입니다.
악셀(Axelle)은 부르고뉴 샤르도네로 빚은 화이트 퀴베로, 신선함과 미네랄, 우아한 균형이 돋보입니다.
잔에는 밝은 황금빛이 감돕니다. 흰 꽃과 시트러스, 잘 익은 과수원 과일 향이 어우러집니다. 입 안에서는 신선한 산미와 또렷한 미네랄, 은은한 크리미함이 균형을 이루며 깔끔하고 우아한 여운으로 마무리됩니다.
흰살 생선과 가금류 요리, 크림 소스 파스타, 부드러운 연성 치즈와 잘 어울립니다.