샤또 드 보카스텔(Château de Beaucastel)은 샤또네프 뒤 빠쁘를 대표하는 명문 도멘입니다. 파미유 페랑(Famille Perrin) 가문이 1909년부터 이 밭을 일구어 왔고, 1950년대부터 화학 비료를 쓰지 않았으며 1974년에 유기농 인증을 받았습니다. 프랑스 유기농 재배의 선구자로 꼽히는 이유입니다.

보카스텔이 특별한 이유는 13개 허용 품종을 모두 심어 모두 사용하는 몇 안 되는 도멘이라는 점입니다. 특히 다루기 까다로워 대부분의 생산자가 기피하는 무르베드르를 30% 이상 넣어, 보카스텔 특유의 야성적인 향과 긴 숙성력을 만들어 냅니다.

밭은 갈레 룰레(galets roulés)라 불리는 둥근 자갈로 덮여 있습니다. 낮에 열을 머금었다가 밤에 방출해 포도를 익히는 이 자갈층이 샤또네프 뒤 빠쁘 떼루아의 핵심입니다.

균형과 신선도의 관점에서 보카스텔 역사상 최고 빈티지로 거론되는 해입니다. 서늘한 성장기와 낮은 수확량이 만나 농축도와 산도를 동시에 갖췄고, 2007의 풍만함과 2005의 구조를 모두 가진 빈티지로 평가됩니다.