샤또 베이슈발(Château Beychevelle)은 보르도 생-줄리앙 지역에서 가장 아름다운 샤또이자 '돛을 내린 배'라는 뜻의 독특한 이름을 지닌 역사적인 명가입니다. 과거 이 성의 주인이었던 프랑스 해군 제독에 대한 존경의 표시로 지나가는 배들이 돛을 내렸던 전통에서 유래한 이 이름처럼, 베이슈발은 생-줄리앙이 도달할 수 있는 가장 우아하고 고귀한 품격을 병 속에 담아냅니다.

2006 빈티지는 보르도 좌안에서 '세련미와 장기 숙성력'을 동시에 갖춘 해로 평가받습니다. 20년의 세월을 마주한 지금, 베이슈발 2006은 초기 특유의 강렬함을 지나 담뱃잎, 시더, 그리고 흙 내음이 붉은 과실 풍미와 완벽하게 어우러지는 황금기에 들어서 있습니다. 품격 있는 모임과 미식의 자리를 빛내줄 최고의 선택입니다.

RP 90: 생-줄리앙의 테루아지만 마치 마고와 같은 섬세함을 품고 있습니다. 흙 내음, 화사한 꽃향기, 레드 커런트, 그리고 라즈베리의 향취가 복합적이고 인상적으로 피어오릅니다. 짙은 루비/보랏빛을 띠며, 절제되어 있으면서도 클래식한 스타일 속에서 달콤한 타닌과 아름다운 입안의 질감을 선사합니다. 담배, 시더, 붉은 과실의 풍미가 훌륭하며 지금 바로 즐기기에도 좋고 15~20년의 추가 숙성 잠재력을 지녔습니다.

WE 90: 베이슈발의 정체성인 '우아함'을 가장 잘 보여주는 와인입니다. 달콤하고 부드러운 질감과 가벼운 타닌이 특징이며, 검은 과실의 풍미와 산미가 절묘한 균형을 이룹니다. 지나치게 무겁지 않은 구조감 속에서 깊이 있는 여운을 남깁니다.