실방 까띠아르(Sylvain Cathiard)는 부르고뉴 본-로마네 마을에서 가장 우아하고 정교한 와인을 생산하는 것으로 정평이 나 있는 도멘입니다. 현재는 아들 세바스티앙이 가문의 명성을 이어받아, 극도로 정밀한 밭 관리와 최소한의 개입을 통해 포도 본연의 순수한 광채를 병 속에 담아내고 있습니다.

2023 빈티지는 부르고뉴 전역에서 과실의 생동감과 신선한 에너지가 돋보이는 해입니다. 까띠아르는 이 빈티지 특유의 투명한 질감을 유지하면서도, 고목에서 기인한 촘촘한 구조감을 완벽하게 조화시켰습니다. 실방 까띠아르의 와인은 전 세계적으로 할당량이 매우 적어, 등급을 막론하고 수집가들 사이에서 가장 치열한 경쟁이 벌어지는 유니콘 와인입니다.