A. CHRISTMANN · PFALZ · BIODYNAMIE
크리스트만 미어슈피네
리슬링 GG 2020
VDP.GROSSES GEWÄCHS · Gimmeldinger Meerspinne · VDP.Grosse Lage · Trocken · Biodynamisch
팔츠 미텔하르트의 명가 Weingut A. Christmann이 기멜딩거 미어슈피네 그로쎄 라게에서 빚은 최상위 등급 리슬링. 바이오다이나믹 재배와 저개입 양조로 팔츠 테루아의 순수한 미네랄 표현을 담아냅니다.
기멜딩거 미어슈피네 · Grosses Gewächs
Meerspinne는 김멜딩겐 최고급 그로쎄 라게 중 하나로, 이 밭에서 나오는 리슬링은 팔츠 최고의 표현을 담습니다. 석회질 토양과 서늘한 미기후가 만나 강렬한 미네랄과 유연한 산도를 동시에 부여하며, 노란 과실미와 흰꽃 향, 그리고 정교한 미네랄 텐션이 특징입니다. Vinum 95점 · Falstaff 94점 등 국제 매체의 최고 평점을 받은 빈티지.
테이스팅 노트
Aroma (원문) · Zitrus, Pfirsich & florale Noten im Glas
한글 노트 · 시트러스, 그린 애플, 흰꽃, 백도, 미네랄 코어, 응축된 산도와 긴 여운
Domaine
Weingut A. Christmann은 팔츠 남부 김멜딩겐(Gimmeldingen)에 위치한 VDP 최상위 등급 도멘으로, 대표 Steffen Christmann가 이끕니다. 팔츠 리슬링의 벤치마크로 세계적 명성을 얻었으며, 바이오다이나믹 인증(DE-ÖKO-003)으로 자연과 조화하는 양조를 실천합니다.
정보
국가/지역
독일 · 팔츠 (Mittelhaardt)
밭
Gimmeldinger Meerspinne · VDP.Grosse Lage
품종
리슬링 100%
등급
VDP.Grosses Gewächs (VDP.GG)
스타일
Trocken (드라이)
인증
바이오다이나믹 · Bio
알코올
12.5% Vol.
용량
750ml
페어링
신선한 해산물, 굴, 스시, 훈제 송어, 태국식 그린 커리, 산양유 치즈
Weingut A. Christmann · Gimmeldingen · Pfalz · VDP.Prädikatsweingut