A. Christmann
크리스트만 쾨닉스바허 이디히 슈패트부르군더 GG 2021
€126,00
A. CHRISTMANN · PFALZ · BIODYNAMIE
크리스트만 쾨닉스바허 이디히
슈패트부르군더 2021 GG
Königsbacher Idig · VDP.Grosse Lage · Trocken · Biodynamisch
팔츠 미텔하르트의 명가 Weingut A. Christmann이 쾨닉스바허 이디히 밭에서 재배한 슈패트부르군더(피노 누아). 바이오다이나믹 재배와 저개입 양조로 테루아의 순수한 표현을 담아냅니다.
쾨닉스바허 이디히
Idig는 크리스트만 도멘 최고 명성의 VDP.Grosse Lage 밭으로, 김멜딩겐 인근 쾨닉스바흐(Königsbach)에 위치합니다. 이 슈패트부르군더는 세밀한 탄닌, 향신료, 그리고 미네랄의 깊이가 어우러져 팔츠 부르군더의 정수를 보여줍니다. Vinum 96점 · Falstaff 94점 · Gault Millau 94점 - 도멘의 시그니처.
테이스팅 노트
Aroma (원문) · Feine Tannine, Würze & mineralische Tiefe
한글 노트 · 검은 베리, 스파이스, 미네랄 뉘앙스, 우아한 텍스처와 긴 여운
Domaine
Weingut A. Christmann은 팔츠 남부 김멜딩겐(Gimmeldingen)에 위치한 VDP 최상위 등급 도멘으로, 대표 Steffen Christmann가 이끕니다. 팔츠 리슬링과 슈패트부르군더의 벤치마크로 세계적 명성을 얻었으며, 바이오다이나믹 인증 (DE-ÖKO-003)으로 자연과 조화하는 양조를 실천합니다.
정보
국가/지역
독일 · 팔츠 (Mittelhaardt)
밭
Königsbacher Idig · VDP.Grosse Lage
품종
슈패트부르군더 (피노 누아) 100%
스타일
Trocken (드라이)
인증
바이오다이나믹 · Bio
알코올
13% Vol.
용량
750ml
클로저
DIAM
페어링
숙성 안심 스테이크, 어린 양고기 로스트, 트러플 리조또, 하드 치즈 플레이트
Weingut A. Christmann · Gimmeldingen · Pfalz · VDP.Prädikatsweingut
2020 A. Christmann Konigsbacher Idig Spatburgunder Grosses Gewachs
알콜도수:
국가:독일
지역:Pfalz
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